ドイツのBfRは 食品接触の推奨事項を更新しました シリコン,紙,高温耐性コーティング!
ドイツ連邦リスク評価研究所 (BfR) は,リスクを評価し,新しい健康リスクを特定し,リスク最小化に関する勧告を策定し,経済的な影響を受けることなく政策の勧告を提供すること.食品,飼料,食品と接触する材料など.
BfRは2024年8月1日,シリコン,紙 (食品接触紙,調理紙,熱フィルター紙,パン紙などを含む) の食品接触勧告を更新しました.高温耐性のあるコーティング更新された勧告は,公表日から発効します.
更新された推奨番号は以下のとおりです.
違う 違う
名前
XV
シリコン
XXXVI
食品接触用紙
第 XXXVI/1
調理用紙,熱フィルター紙,フィルター紙
第 XXXVI/2 号
焼物用紙と紙
LI について
高温耐性ポリマーコーティングシステム
インデックス要件と試験方法の主な更新は以下の通りである.
シリアル番号
名前
コンテンツを更新する
1
BfR 勧告 XV シリコン
1揮発性有機化合物の試験条件を変更する:高温に耐久性がない製品は, (EU) No 10/2011の附件V表3に従って試験条件を選択すべきである.この試験用品の試験条件は,旧バージョンでは200°Cで固定されています.4時
2水,3%の乙酸および10%のエタノールの抽出可能なシリカゲルの含有量は0.5%未満である必要があるという要件は削除する.
2
BfR 食品接触に関する XXXVI 紙の勧告
1紙製品については,粘着剤,保温剤,湿度剤などの原材料の要件が更新されました.
2プラスチック化剤の移動制限は変わりました
DEHP移動制限: 1.5mg/kgを0.6mg/kgに減らした
DBP移動制限:0.3mg/kgを0.12mg/kgに減らしました
DIBP移動制限:0.3mg/kgを0.15mg/kgに減らしました
DBP+DEHP+DIBP総移動制限: 0.6mg/kg (公式の使用) 〜 = DBPx5 + DIBPx4 + DEHPx1,DEHPで計算),これはEUプラスチック規制の計算とわずかに異なります.
3
BfR 勧告 LI-フライ,調理,焼肉用器具のための高温耐性ポリマーコーティングシステム
1合計移動制限が10 mg/dm2と加えられ,試験条件は95%エタノール (60°C,6h) と同分剤 (60°C,4h) である.
2. 最新のEDQM要件に従ってテストされた金属基板の追加要件"EUは食品接触材料の金属と合金に関するガイドラインの第2版を発表した"前の記事を参照してください.;
3特定の移行のための試験条件を修正し,古い試験条件を削除し,試験条件を試験条件FPU/H2に変更しました.FPU/H3とFPU/H4は,JRCのガイド"食品と接触するキッチン用具の試験条件"に記載されているプラスチックに対応するものです.プラスチック,金属,シリコンゴムとゴム,紙と紙" FPU/H4の試験時間は8時間から4時間に短縮されている.3 パーセントの乙酸で 8 時間移動すると物体が腐食する, これは実用的な応用では珍しい現象です.乾燥シミュレントMPPO試験は,DIN EN 14338に改訂され,2h間175°Cの試験条件で;
注: 特定の移動試験は,同じサンプルで3回行われ,毎回異なる食品模擬剤を使用します.準拠判断は3回目の試験結果に基づきます.特定の移行限界で検出できない物質について, 移行制限は最初の試験で満たさなければならない.この段落では,適合判断を明確化する必要がある.そして,塗装された製品には,EUプラスチック修正指令EU 2020/1245に従って3つの傾向判断を受ける必要はありません..
LCSの推奨事項:
BfRの勧告は法的拘束力はないが,業界では広く認められており,ドイツ市場への製品の重要基準となっています.関連企業は,このとき更新されたコンテンツに注意を払い,関連製品のコンプライアンス作業をできるだけ早く行うことをお勧めします..
