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ST-16A 肉の柔らかさを検査する
ST-16A 肉の柔らかさを測定する装置は,標準NY/T 1180-2006の肉の柔らかさを測定する切断力法に従って設計・製造された特殊機器である.油 の 繊細 性 を 検知 する 装置 は,ヒト の 歯 が 筋肉 や 様々な 食物 に 与える 噛む 効果 を シミュレート する筋肉や食物サンプルの切断値を測定し,測定結果を数値表示し,食物の柔らかいさを表します.
精密な肉の柔らかさをテストする NY/T1180-2006 肉の柔らかさを切るテスト
筋肉の繊細さを測定し 果物や野菜の繊細さや硬さ その他の物理的パラメータを測定できます粉末製品および他の食品食品製造業者,品質検査,商品検査,大学,大学,大学院,大学院,大学院,科学研究 その他部門
原則:柔らかい肉は,肉を切るのに必要な切断力を指します.切断力とは,試験用肉の試料を切断するために,試験器の切断ツールが使用する力を表す.肉の試料を切る際に切断器の力を計測器とセンサーを通して記録する.切断力の測定したピーク値 (力の最大値) を肉サンプルの柔らかい値として取ります..
肉製品の物理的特徴を評価するための重要な指標である.それは肉中の様々なタンパク質の構造的特徴を反映しています.筋肉中の脂肪の分布と筋肉繊維中の脂肪の量.
主要技術対数:
| 測定範囲 | (0~250) N |
| 決議 | 0.01N |
| 指示の正確性 | <± 1%, |
| 丸型掘削孔サンプル計 | (直径1.27cm) |
| ツールの厚さ | 3.0mm ± 0.2mm |
| 切断速度 | 1-1000mm/min (ステップマイナス速度調節) |
| 切断刃の内部角 | 60° |
| 内側の三角形のノッチの高さ | ≥35mm |
| アヌイルベッドの開口幅 | 4.0mm ± 0.2mm |
| 電圧 | 220V 50Hz |
製品の特徴:
1.7インチタッチスクリーンディスプレイ
2高い性能のステップモーターと精密なボールスクリュー駆動は,儀器の正確な送信を確保するために採用されています.
3完全自動試験,自動曲線表示,試験データ統計処理機能,マイクロプリンター出力
4筋肉または食品の標準サンプル計 (¢12.7mm) は,機械と一緒に供給しなければならない.これは,すべての種類の家畜および家禽の筋肉食品および (0~250) n の範囲内の柔らかい固体食品に適用されます..
5単位の選択は多様で,ユーザは必要に応じて単位nとkgを切り替えることができます.
6移動距離 1-300mm
7試験中の力値,移動,移動曲線のリアルタイム表示
梱包リスト:
| S/N | 名前 | Q について量 | ユニット | Rエマークス |
| 1 | ホスト | 1 | セット | |
| 2 | 柔らかいナイフ | 1 | パーツ | |
| 3 | 掘り穴サンプル | 1 | パーツ | |
| 4 | 電源コード | 1 | パーツ | |
| 5 | フューズチューブ | 1 | パーツ | 10A 座席 |
| 6 | ガイドライン | 1 | コピー | |
| 7 | 証明書 保証カード | 1 | コピー |