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電気源 工業用空気フライヤー 真空冷凍真空機 ≤120C調理用
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特徴
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低温で栄養素の損失が少ない
食品への膨張効果
製品のオリジナルの色,味,栄養を保つ
水 は 迅速 に 蒸発 し,乾燥 する 時間 は 短く
油脂 の 劣化 速さ は 緩やか で,燃料 の 消費 量は 低い
製品の保存期間を延長する
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