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前生体 作用 を 果たす 新しい 食物 繊維 に 耐える 粉末
製品説明
レジスタント・スターチ (RS) とは,小腸の消化酵素による分解に抵抗する,腸内微生物群によって発酵できる種類のスターチです.短鎖脂肪酸などの有益な化合物を生成する食物繊維に類似した機能特性を示しています
製品 の 健康 益
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利点 |
体重管理 |
耐性 粉末 は カロリー が 少なく,飽き感 を 増やし,総 カロリー 摂取 を 減らす こと が でき ます |
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わかった血糖値 |
耐性のある生粉は 食事後の血糖値上昇を遅らせ インスリン敏感性を高めますポテトや他の食品は耐性生粉の含有量が増加したため,甘血値が低い. |
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わかった腸内健康 |
抗生物質の生生菌として 有益な細菌 (ビフィド細菌など) の増殖を促進し 有害な細菌を抑制し腸炎や結腸がんのリスクを軽減します. | |
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メタボリズムの改善 |
耐性生粉は肝臓のトリグリセリド濃度を低下させ 脂質不全を改善し 脂肪肝と代謝症候群を緩和します |
製品使用
1パン作りに
耐性生粉は パンの表面を暗くし 質感を乾燥させ固くしますが 味は変わることはありませんパンの硬さや噛みやすさも増加します消費者がより受け入れられるでしょう
2ビスケット作りに
耐性のある生粉はクッキーレシピの色素 (卵黄) を薄め,クッキー表面を明るくします糖やアミノ酸,またはメイラード反応によって形成される黄金色またはメラニンの減少効果を軽減する.
3ヌードル作りに
耐性のある 粉末 粒子を ヌードル に 添加 する と,ヌードル の 明るさ を 増やし,柔らかく する こと が でき,同時に ヌードル の 消化 能力 も 低下 し ます.この変化が味に影響しないつまり,耐性のある生粉を添加しても,その味は影響しません.
4膨らませた食べ物
食物に耐性のある生粉を加えることで 食品の固さや脆さや質の低下などの 伝統的な食物繊維の 食品の膨らみに及ぼす悪影響を 軽減できます
さらに,耐性生粉は,穀物の浸し抵抗性を向上させることもできます.耐性生粉を含んだパンフードを牛乳や他の飲料に浸した後に,その質感は柔らかくなります.しかし,それはまだ良い脆い味を維持することができます.
5フライドフード
揚げ物の色を深め 揚げ物の硬さと脆さを高め 揚げ物の栄養価を高めます
6乳製品において
耐性生粉が加わったチーズは,水分含有量が高く硬度が低く,チーズの凝結性と流動性には影響しない.低脂肪チーズを作るのに脂肪代用として使用できます.
酸奶の発酵と貯蔵中に耐性のある粉末を加えると 酸奶は固まりながら プロバイオティクスを保護し 構造がよりコンパクトで弾性になります
製品写真
製品パッケージング
会社プロフィール
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO.,LTDは科学研究,生産,販売を統合するハイテク企業で,サイクロデクストリンと衍生物の研究と生産に特化した企業です.食品および化粧品添加物cGMP に準拠する補助材料の生産ワークショップを建設しました.先進的な検査・試験機器と設備を備えたサイクロデクストリーンの応用技術に関する包括的なソリューションとOEMサービスを提供しています.
会社証明書
ロジスティック
航空,特急 (DHL,FedEx,UPS.etc),海上,その他の輸送手段
顧客のニーズに応じてサンプルを議論し提供します.
よくある質問
Q1 耐性粉末のサンプルを注文できますか?
A: はい,私たちはサンプル注文を歓迎します. テストと品質を確認するために. 混合したサンプルは受け入れられます.
Q2 リードタイムはどうですか?
A: 試料の準備には3~5日,大量生産には8~10日です.
Q3.レジスタントスターチの注文には MOQ 制限がありますか?
A: 低MOQ,サンプルチェックのための1kgは利用可能です.
Q4. 商品をどのように送料し,到着するのにどれくらい時間がかかりますか?
A:DHL,UPS,FedExで送ります.到着には3〜5日かかります.航空および海上輸送もオプションです.
Q5:どんな製品証明書を提供できますか?
A:ISO,FDA,HALAL,KOSHER,GMP 規格について
Q6.どんなサービスがありますか?
A: 私たちは優れた販売後サービスを提供します. 私たちは製品カスタマイズサービスを提供します.
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