個別産業用 IQF ショックブラスト冷凍庫トンネル急速急速冷凍機
1.製品の用途:
1)。水産物：生エビ、エビ、魚肉、貝殻等。
2)。肉類：鶏肉、カット肉など。
3)。麺類：餃子、饅頭、もちむすび、春巻きなど。
4)。調整食品：マリネ、総菜など
2.製品の説明:
トンネル冷凍庫の形状は長方形のトンネルで、内部を冷気が循環し、トンネルを通過する際に食品が急速冷凍されます。
シンプルな構造で冷凍速度が速く、連続生産が実現でき、流れ作業に適しています。食品の冷凍時間は60分以内、中心温度は-18℃以下まで到達可能です。入射温度/出射温度: +15°C/-18°C。この装置は、食品の衛生と安全を確保するために、HACCP 要件に従って設計および製造されています。
1. 給餌ラック 2. 保冷庫本体 3. コンセント 4. 蒸発器
5. 循環ファン 6. ステンレス製足場フレーム 7. 伝達モーター 8. 液体供給パイプ
9. エアリターンパイプ 10. メッシュベルト/プレートベルト
3. 製品カテゴリー
さまざまなコンベアベルトに応じて、メッシュベルトトンネル急速冷凍庫とプレートベルトトンネルに分けることができます。
急速冷凍庫。
メッシュベルトトンネル急速冷凍庫
メッシュベルトトンネル急速冷凍庫は、魚介類、鶏肉、野菜などの急速冷凍加工に適しています。
果物、パスタ、乳製品、その他の食品。凍結量は100Kg/h〜2000Kg/hが可能です。
構造上の特徴:
ａ．シンプルな構造、便利な操作性、長寿命。
b.搬送メッシュベルトは高強度SUS304ステンレスメッシュを使用しており、より安全にご使用いただけます。
冷凍品がメッシュベルトの表面に直接跡を残しません。メッシュベルト幅はご要望に応じて選択できます。
c.生産要件に応じて、シングルメッシュベルトとダブルメッシュベルトの組み合わせを選択できます。
d.断熱収納庫本体は両面SUS304ステンレス製ポリウレタン製収納板で、
点検扉、二重シール装置、凍結防止用加熱装置を備えています。
e.倉庫内の空気案内装置には高効率・低騒音の軸流ファンと熱揺らぎ技術を採用し、冷凍効率が約15%～30%向上します。
f.クリームを清潔に保つために水で洗います。蒸発器はアルミニウム合金材料、アルミニウムチューブ、アルミニウムフィンで作られており、掃除が簡単です。可変ブレード距離の設計により、霜の詰まりを効果的に防ぎ、霜のフラッシング時間を延長できます。独自の液体供給方式により、熱交換がより十分に行われ、効果がより顕著になります。
g.輸入された周波数変換器は無機的な速度調整を実現し、凍結時間はニーズに応じて連続的に調整でき、さまざまな凍結プロセスに適応できます。
h.ステンレス鋼の電気制御ボックス、安定した品質、安全で信頼性が高く、操作が簡単です。制御システムには特別な警報装置と緊急ボタンが装備されており、装置の安全な動作を保証します。
プレートベルトトンネル急速冷凍庫
プレートベルトトンネル急速冷凍機は、生肉、魚の切り身、エビ、ホタテ、パスタなどの水分の多い、柔らかい、液体の食品の急速冷凍処理に適しています。凍結量は100Kg/h〜2000Kg/hが可能です。
構造上の特徴:
ａ．シンプルな構造、便利な操作性、長寿命。
b.収納本体は断熱性に優れた硬質ポリウレタンフォームを使用しています。内部部品はすべてSUS304製です。高品質のステンレス鋼はお手入れが簡単で、HACCP要件を満たしています。
c.輸入されたステンレス鋼ストリップが使用されており、高い靭性と滑らかな表面を備えています。
d.供給ベルトの氷掻き装置により、氷や異物によるスチールベルトの損傷を軽減します。
e.生産要件に応じて、シングルストリップとダブルストリップの組み合わせを選択できます。
f.清潔を保つため、クリームを水で洗い流してください。
g.インポートされた周波数変換器は無機的な速度調整を実現し、凍結時間はニーズに応じて連続的に調整でき、さまざまな凍結処理に適応できます。
4. 製品の性能特性
1)。「熱揺らぎ」ブロー方式を採用しており、凍結速度が速いです。
2)。-35℃で急速冷凍。
3)。304 ステンレス鋼のバネ線でできており、表面は平らです。輸入された周波数変換器は実現するために使用されます
無段階速度調整。
4)。冷却ファンは可変ブレードピッチを採用しており、生産の継続性を確保するためにフロスティング間隔が長いです。
5)。倉庫本体はポリウレタンフォーム、両面304ステンレス鋼でできており、保温効果が高く、衛生的でお手入れが簡単です。
5. 製品の利点
1)。継続的かつ中断のない生産により、手作業が削減されます
急速冷凍トンネルにより連続的な急速冷凍作業が実現でき、生産効率が向上します。しかし、従来の急速冷凍倉庫では商品の入出庫は手動でしか実現できませんでした。急速冷凍倉庫に食品を人力で投入し、冷凍装置を起動して急速に冷却・冷凍します。食品が冷凍されると、冷凍装置が停止します。手動で低温冷蔵倉庫等へ搬出します。急速冷凍トンネルを使用すると、手動による取り扱いプロセスを節約できます。商品はベルトコンベアでトンネルまで運ばれます。トンネルを通過した商品は急速冷凍され、次の工程に搬出されます。
2)。食品を急速冷凍し、食品本来の栄養価、色、香り、風味を最大限に保ちます。
食品が最大氷結晶形成ゾーンを30分以内に急速に通過し、食品の中心温度が-1℃から-5℃に低下し、形成される氷結晶の直径が100μm未満になる程度、氷の結晶が細胞壁を突き破るのを防ぎ、果汁の流出を減らし、食品を急速に凍結させます。食品本来の栄養価や色、香り、風味を最大限に保つのが特徴です。
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よくある質問
1. 私たちは誰ですか?
当社は中国の広東省に拠点を置き、2010年から国内市場（19.00％）に販売し、
東南アジア(16.00%)、アフリカ(15.00%)、中東(14.00%)、南アジア(12.00%)、南米(10.00%)、
東アジア(6.00%)、東ヨーロッパ(4.00%)、オセアニア(4.00%)。私たちのオフィスには合計約101〜200人がいます。
2. 品質はどのように保証できますか?
大量生産の前には必ず試作サンプルを作成します。
出荷前に必ず最終検査を行ってください。
3.私たちから何を買うことができますか?
アイスブロックマシン、アイスキューブマシン、アイスチューブマシン、アイスフレークマシン、コールドルーム
4. 他のサプライヤーからではなく、当社から購入すべき理由は何ですか?
私たち広州 Icesource 冷凍設備 CO.、LTD は、10 年以上の経験を持つさまざまな商業用および産業用製氷機と冷蔵室の革新、設計、製造を専門としています。エンジニア部門は常に最新の技術を追求し続けています。
5. どのようなサービスを提供できますか?
受け入れられた配送条件: FOB;
受け入れられる支払い通貨：USD、EUR、CNY。
受け入れられた支払いタイプ: T/T、L/C、クレジット カード、現金;
使用言語：英語、中国語、スペイン語
