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シーフードのマルチステップ トンネルのフリーザーのIqfの急速冷凍のトンネル100Kg/h--2000Kg/h
近代化の技術そして成長の出現で高度および革新的な方法の採用によって競争力を得るために、世界的のビジネスは繁栄している。食品工業を革命化した方法の1つは低温貯蔵または凍結法のトンネルの氷結システムの使用である。トンネルのフリーザーは凍結の部屋を通してプロダクトを運ぶのにコンベヤー ベルトを利用するタイプのフリーザーである。これはそれにたくさんのプロダクトの急速冷凍を要求する企業のための普及した選択をする。この記事では、私達は食料品の低温貯蔵か凍結で主にトンネルの氷結システムの使用に焦点を合わせるトンネルの氷結システムの企業の適用を、論議する。
食品工業はトンネルの氷結システムの第一次受取人の1つである。システムは消費者のための野菜、フルーツ、シーフード、肉およびパン屋 プロダクト、保障の新しく、健康な、衛生学の食糧凍らせているために主に使用される。トンネルの氷結システムに助け氷晶は食糧の中で形作ることを防ぐことによって維持するため急速な凍結容量がある、プロダクトの食糧質そして栄養価を。これは食糧の質および味を悪化できるフリーザーの焼跡を防ぐ。プロダクトをすぐにそして効果的に凍らせているのにそれ故に、食品メーカー、ファーストフードのチェーン店、スーパーマーケットおよびレストランによってトンネルの氷結システムが使用されている。
低温貯蔵工業のトンネルの氷結システムの使用は新鮮さ、好みおよび栄養価を失わないで冷凍食品プロダクトを長期間にわたって貯えるのを助けた。これはトンネルの氷結システムにプロダクトが均一に凍るようにする自然な分解プロセスを減速する低温範囲があるのである。トンネルの氷結システムを使うと、食品メーカーは質および新鮮さを減らさないで長期のためのプロダクトを貯えることができる。
ワクチン、薬、血および血しょうプロダクトのような医学プロダクトを凍らせ、貯えるのにさらに、製薬産業でもトンネルの氷結システムが使用されている。システムは温度を急速そして均一に下げることによってこれらのプロダクトの質そして効力の維持を助ける。
食糧および低温貯蔵工業へのトンネルの氷結システムの利点は広大である。利点のいくつかは下記のものを含んでいる:
| 1 | 高められた生産の効率:トンネルの氷結システムを使うと、企業は時間を減らし、生産の効率を高めるプロダクトの巨大な数を近いうちに凍らせることができる。 |
| 2 | 費用効果が大きい:凍結の他の形態と比較されるトンネルの氷結システムは費用効果が大きい。それは貯蔵の間に消費エネルギーの価格、維持費およびプロダクト損失を減らす。 |
| 3 | 食品保存:トンネルの氷結システムはユニフォームを作成し、急速な凍結によって食料品の質、好みおよび栄養価の維持を助ける。 |
| 4 | 速くおよび有効:トンネルの氷結システムは企業がプロダクトを迅速かつ効率的に凍らせていることを可能にし汚染の危険を減らす。 |
結論として、トンネルの氷結システムは食糧および低温貯蔵工業を革命化した。それらは食料品を凍らせ、貯える費用効果が大きく、急速な方法を提供し、プロダクトの質そして栄養価を維持する。冷凍食品プロダクトのための増加する要求によって、トンネルの氷結システムは食品メーカーのための必要な用具、スーパーマーケット、ファーストフードのチェーン店およびレストランになった。システムはそれらがプロダクトを効率的に作り出し、新しく、健康な、衛生学の食料品のための消費者需要に応じることを可能にする。
