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製氷機械は棒、レストラン、ホテルおよび病院の食品工業の重要部分に、特になった。これらの機械は冷却の目的、食品保存、および包装のための氷の発生の重要な役割を担う。
薄片の氷の日刊新聞の1のそして60トンの間で作り出すことができる製氷機械は水または空冷システムと来る。Water-cooled機械は第一次冷却代理店として冷凍プロセスによって発生する熱を散らすのに水を使用する。一方では、air-cooled機械はこの熱を散らすのに空気を使用する。各々の冷却装置に下記に説明されているように利点が、ある:
Water-cooledシステム:
| それらはエネルギー効率が良い | これは水が空気よりよい熱コンダクターであるのであり、より速い熱放散を可能にする。 |
| それらは信頼できる | Water-cooledシステムはair-cooled物と比較される周囲の周囲温度の変化により少なく傷つきやすい。 |
| それらはより少ない騒音を作り出す | Water-cooledシステムはair-cooled物より大いに静かである。 |
| それらはair-cooled物より高い | これはそれらをより複雑および高価にさせる水源へのパイプ継ぎ手のような付加的な設置条件が原因、である。 |
Air-cooledシステム:
| それらはwater-cooled物より比較的安価である | これは動力源への関係だけを必要とするのでair-cooledシステムがより少ない設置仕事を要求するのである。 |
| それらはより険しい | Air-cooled機械は高温および湿気のような粗い条件に抗するように設計されている。 |
| それらは維持し易い | Air-cooledシステムは普通water-cooled機械よりより少ない維持を要求する。 |
| それらはより多くのエネルギーを消費する | Air-cooledシステムは大きいファンがwater-cooled機械と比較されるより多くのエネルギーを消費するコンデンサーを冷却するように要求する。 |
薄片の氷の適用
産業および商業薄片の製氷機は異なった企業でさまざまな適用のために、を含んで使用される:
1. 食品保存:薄片の製氷機は食品工業で広く利用されている生鮮食品プロダクトを維持するために。氷は食糧を新しい保存し、細菌の成長を防ぐのを助ける。
2. 釣:漁業で薄片の製氷機が新たにつかまえられた魚およびシーフードを維持するのに使用されている。氷は魚を新しい飼い、交通機関の間に彼らの質の維持を助ける。
3. 具体的な生産:建築工業で薄片の製氷機が混合プロセスの間にコンクリートを冷却するのに使用されている。これはコンクリートの強さそして耐久性の改善を助ける。
4. 医学研究:医学研究で薄片の製氷機が生物的サンプルを維持し、実験室の一定した温度を維持するのに使用されている。
水または空冷システムが付いている薄片の製氷機はさまざまなビジネスのための重要な用具および企業である。これらの機械は耐久、エネルギー効率が良いように設計され広い応用範囲のために適した良質の薄片の氷を作り出す。それは食品保存、具体的な生産、または医学研究であるかどうか、あらゆるビジネスの必要性のために適した薄片の製氷機がある。
