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私達はデザイナー、commerialビジネスとあなたのハウス ワインの表示&collectionの条件によってresidentalワイン貯蔵室およびワインの棚をカスタマイズし、造るために働く。
ワイン貯蔵室
| 材料 | SUS304#、SUS316# | 色 | 色板によってカスタマイズされる |
| サイズ | カスタマイズされる | 処理 | PVD/Powderのコーティング/指紋なし/明るい/ブラシをかけられる |
| タイプ | 遠隔/selfは含んでいた | ||
住宅のワイン貯蔵室は設計技術の思いがけなく、贅沢な例–で、多くの自家所有者のスペースおよび予算の調節の範囲を超えて頻繁にある。幸いにも、家のため沢山の注文のワインの貯蔵の設計そこにおよびすべてのサイズのワインのコレクションである。
大きいワイン貯蔵室は制御環境の作成について完全にある。但し、温度および湿気がきちんと制御されなければ、あなたの貴重なワインは右の方法で老化しないかもしれない。
あなた自身のワイン貯蔵室を自宅でセットアップすることについて考えれば、これらの設計考えおよび指針はインスピレーションを提供するべきである。
あなたの家でワイン貯蔵室を造るために決定をすればあなたの最初考察は良い状態をいつも維持するべきである。いかにするかこれはワイン貯蔵室のサイズによって見つけられるところで、そして決まる。大きい地階のワイン貯蔵室は小さいワイン貯蔵室と比較された気候の調節のより多くの仕事をかなり要求する。前作られたワインの戸棚かキャビネットを選択すれば;チャンスはそれが既に取付けられている気候の制御機構と来ることであり重荷のほとんどの取り除く。
気候制御はあなたのワイン貯蔵室を作るか、または壊す。ワインは敏感な事である。それは狭帯域内のだけ温度および湿気の変更を容認する。それがまたはそれ以下に上で行けば、老化するプロセスはゆがんで行くためにが本当らしい。
温度に関しては、55の華氏温度（13の摂氏温度）は受け入れられた甘い点である。この温度の上のまたはの下の3-4ポイントの範囲は受諾可能である。化学では、私達は温度の増加が反作用の率を高めることを学ぶ。あなたのワイン貯蔵室が余りに暖かければ、あなたのワインは余りにすぐに老化し、他の不必要な反作用を作り出す。これはワインの質そして好みを損なう。一方では、条件が余りに涼しければ、化学反応は大いにより遅いペースであなたのワインの年齢減速し。
またワインを傷つけることができるそれは可変性である温度のもう一つの面があり。適切な気候制御なしで、ワイン貯蔵室の温度は冷たくと熱いの間で振れ続ける。多くの場合、ワインを密封するコルクは気密100%ではない。それが温度の変化と拡大し、契約を結ぶと同時に、酸素はびんの中の方法を見つける。どのワインの鑑識家でも知っているように、たくさんのワインはover-oxidationのためにワインの味を損なう。
湿気のため、地階のわずかに湿気がある状態は実際によいである。わずかに高湿度はシールの質を妥協できる完全に乾くことからのコルクを保つ。理想的な湿気のレベルは50% 70%そして最小の理想的な最高との57%、である。それが余りに高く行けば最も大きい危険はワインを傷つけるにはできたコルクの型の開発である。さらに、それはワイン・ボトルのラベルを損なうことができる。[1]
貴重な知識を共有するワインのcellerの設計および造る会社をありがとう
[1] 「Sebring設計造り」の