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多機能リンゴ加工生産ラインのコア技術
前処理技術
賢い分類
ロボット 視覚 認識 システム を 用い て 誤った 果物 を 99.5% の 精度 で 自動的に 取り除く
洗浄する
高圧噴霧と組み合わせた泡浄化機は,農業残留物や表面不浄物を効果的に除去します
皮を剥がして核を外す
アダプティブツールシステムで装備され,それはリンゴの異なる品種を扱うことができる,そしてパルプ利用率は30%増加
基本処理技術
ジュース技術
ハンマー・ブレッサーはパルプの精密加工を実現します
ベルトプレスで汁とパマスを分離し,汁の生産量は85%以上
集中技術
多効果蒸発システムで濃縮された透明な汁/曇った汁,Brix値を70°に調整できる
滅菌するプロセス
UHT 即時 滅菌 (135°C/4 秒) は 90% 以上 の ビタミン C を 保持 する
乾燥プロセス
マイクロ波圧力差パフ技術で,油揚げされていないリンゴチップ,脂肪含有量 <1%
ターミナル製品加工ライン
飲み物
NFCジュースの無菌充填線 (屋根箱/PETボトル)
発酵リンゴワイン/エサ生産ライン,年間生産能力5000トン
スナック
脱水したリンゴ切片の生産ライン (硫黄のない色保護技術を含む)
ジャム/パルプ生産ライン,粒子の大きさは0.2-3mmに調整することができます
総合的な利用
ポマスの食物繊維抽出ライン
リンゴの花茶加工設備
リンゴ生産ラインの主要パラメータ
商品名: | リンゴ加工ラインのワンストップソリューション |
新鮮な果物の入口容量: | 時給500kg~時給25t,個別化 |
原材料: | 新鮮なリンゴ |
最終製品: | リンゴパール,リンゴピュレー,リンゴジュース,リンゴジャム,乾いたリンゴなど |
最終製品 ブリックス: | 10%~12% |
最終パッケージ: | アセプティックバッグ,アルミ缶,スタンドアップ袋,PP容器,プラスチックボトル,ガラスボトル,ガブルトップの紙箱,テトラパックなど |
機械の主要材料: | 食品グレード SUS304 または SUS316 |
保証: | 投入から12ヶ月後 |
オペレーターが必要: | 約10~12人 |
電圧: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (クライアントの国の標準に調整可能) |
利点: | エネルギー節約 高効率 水節約 安定した性能 |
リンゴプロジェクトのための最終製品とパッケージの種類
上海ゴフン機械会社は,あらゆる種類のリンゴ加工ラインを提供しています.
原材料は新鮮なリンゴ,リンゴジュースなどで,最終製品はリンゴペースト,リンゴソース,リンゴジュース,リンゴ粉末,リンゴスライスなどです.
1.NFCリンゴジュース生産ライン
✅ 基本技術:
低温プレス技術 (<50°C) ビタミンや香味を保持する
保存期間を12ヶ月まで延長する無毒冷凍充填システム
選択可能なPETボトル/テトラパック/ガラスボトルパッケージ
✅ 技術パラメータ:
果汁の収穫量 ≥85%
生産能力: 1-100T/H 調整可能
2.リンゴジュース濃縮剤の生産ライン
✅ 業界をリードする技術:
6つの効果の落下フィルム蒸発器で 40%のエネルギー節約
芳香物質回収システムは天然の香りを保持する
調整可能な濃度比 (5:1から70:1)
✅ 典型的な構成:
フルーツの分類 → 清掃 → 粉砕 → 酵素水解 → 超濾過 → 濃度 → 無菌填充
3. リンゴジャム/プーリー生産ライン
✅ 革新的なデザイン:
燃焼を防ぐために三重スクラッパー鍋
オンライン粒子サイズ検出は,30-150μmの調整可能な
混合ジャム (リンゴ + ストロベリー / ブルーベリー) の生産を支援する
4.リンゴ乾燥果物の加工システム
✅ 2つのプロセスがあります:
熱気乾燥 (AD): 費用対効果の高い生産能力 5T/日
バキュム冷凍乾燥 (FD): 95%の栄養素を保持し,高級市場にとって第一の選択
5. 混合リンゴ飲料の生産ライン
✅ 柔軟な構成:
リンゴソダを生産するためにCO2注入システムを統合することができます
機能的な飲み物を作るためにプロバイオティック発酵モジュールが加わります
様々な包装形 (缶/PET/ガラス) に適応する
機器のコア技術ハイライト
✔ インテリジェント制御システム
PLC + 人間機械インターフェイス リアルタイムモニタリング
生産データのクラウドストレージと追跡可能性
モバイル APP 遠隔故障診断
✔ 省エネ の デザイン
熱ポンプ回収システムはエネルギー消費を30%削減する
周波数変換ドライブで 25% の電力を節約する
水資源のリサイクル率は90%に達
✔ 衛生 基準
接触面の鏡を磨く
CIPオンラインクリーニングシステム
最終的なパッケージには,無毒袋,金属箱,サケット,スタンドアップサケット,PP容器,ガラスボトル,PETボトル,ガブルトップなどが含まれます.