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トマト加工ラインは,新鮮なトマトを多様な最終製品に変換するのに非常に効率的です.トマトソース生産ラインは,新鮮なトマトをトマトペストに変換する能力で注目されていますこの複雑な手順には,新鮮なトマトの受領,洗浄,分類,パルス抽出,濃縮,消毒最終的には 樽の中の無毒袋に詰め込み 最高品質のトマトパスタを 配給に用意します
さらに,トマトパスタは,ドラムの内にある無毒袋に保存され,トマトケチャップやソース,ジュースなど様々な製品を作るための追加の加工を受けることができます.これらの製品は,便利にサッチに包装することができます.スタンドアップポック,金属缶,PP容器,ボトル,ガブルトップ・カートン,その他様々なパッケージ形式.
新鮮なトマトの加工能力は,生産需要の幅広い範囲に対応し,毎日60トンから4000トンまでの範囲で,顧客に柔軟性を提供することができます.
顧客は,トマトを熱で粉砕したり冷で粉砕したりする方法を選択できるので,自分の好みや要求に合わせて作れます.
最終的なトマトペストのブリックスのレベルは,顧客の仕様を満たすために調整可能で,通常,望ましい味と一貫性のために最適な28-30%または36-38%の範囲内に入ります.
トマトパスタは,樽の中の無毒袋に細心の注意を払って梱包され,通常の保管条件下で2年までの保存期間を保証し,新鮮性と品質を保証します.
製造プロセスで使用される材料はすべて食品級で,主要成分はSUS 304またはSUS 316です.操作に特有の衛生と安全基準を遵守するために慎重に選択.
消毒袋の詰め以外には,メタル缶,小袋,スタンドアップ袋,PET/PP容器などの様々なパッケージングオプションも提供しています.
生産中に生じる果物や野菜の余剰は 肥料として再利用できます資源の効率的な利用によって持続可能な慣行と環境への影響を減らす.
原材料 | 新鮮なトマト |
最終製品 | ケチャップ トマトソース |
処理能力 | 60トン/日から4000トン/日 |
包装材料 | 顧客選択 |
容量 | 顧客選択 |
最終パッケージ | プラスチックバケツ,ガラスボトル,アメリカのプラスチック袋,缶詰 |
生産 | 顧客ニーズに合わせた |
利点
についてトマトソース生産ライン 上海 Gofun機械会社は,高効率,水節約,高抽出率,最終製品の安全品質管理,操作者の安全管理,などで実行されています.
流程図
新鮮トマト ⇒ 輸送機 ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ 粉砕 ⇒ 前熱 ⇒ 粉末&精製 ⇒ 蒸発 ⇒ 滅菌 ⇒ 消毒填充 ⇒ 貯蔵または混合
トマト生産ラインは,主に配達トラックから新鮮なトマトを卸す作業を最適化することに焦点を当てた改良が行われました.この目的のために特別に設計された放出プラットフォームが開発されました水銃を装備したこのプラットフォームは トラックからトマトを効率的に卸し,加工ラインに輸送し,新鮮なトマトの初期洗浄を行います初期生産段階の効率を向上させる.
トマトソースの生産ラインの主要構成要素:
水銃の放出台:
水の銃を備えた放出台は,洗浄を容易にする一方で,トラックから加工ラインに新鮮なトマトを効率的に卸し,輸送します.
エレベーター/コンベヤーシステム:
このシステムは,新鮮なトマトを外部配送地点から加工施設へ運ぶのに重要な役割を果たします.
洗濯:
新鮮なトマトを粉砕する前に徹底的に洗うことが不可欠です.この目的のために泡洗浄機とスプレー洗浄機が使用されます.洗浄段階を追加するオプションがあり,高潔度基準を高めるため,超音波とオゾン清掃などの技術が組み込まれます.
分類する:
洗い終わると,質の悪いトマトを排除するために,手動で視覚検査が行われます.
粉砕:
粉砕機は,新鮮なトマトの完全な粉砕を保証するために1470r/minで動作します.
前熱:
プレヒーターは,粉砕後の製品の温度を上昇させ,通常45°Cから85°Cの間を調節できます.果汁抽出率を向上させ,最終的なトマトパストの色と味を維持する.
粉末と精製機:
1470 r/minで動作するこれらの機械は,遠心力と精製用のスクリーンを使用し,しばしば異なるスクリーンサイズを持つ二段階構成を使用します.
蒸発:
強制循環真空蒸発器は,真空と低温下でトマトパスタを濃縮し,味と栄養素を保ち,ブリックスのレベルが28-30と36-38のパスタを達成します.
滅菌:
管内型消毒剤は,調節可能な温度と保持時間を持つペスト消毒に使用される.味と栄養分を保持するために,通常,快速冷却の前に30秒間パスタを約115°Cに熱します..
アセプティック 詰め込み:
無菌填充機は,無菌剤と閉ざされたサイクルシステム内で動作し,穴を無菌するために蒸気を介して無菌環境を維持します.
保存または混合:
処理されたトマトパスタは,将来使用のために保管したり,必要に応じて混合プロセスに導かれることもできます.
産業用ケチャップ生産ラインでは,トマト加工機械に加えて,次の補助機器が不可欠です.
これらの補助部品は,トマト製品加工ラインの効率的な運用と品質管理を保証するために不可欠です.必要な特殊補助機器は生産規模によって異なります生産品の種類と加工技術に関する要求事項