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工業用 1-5T/H マンゴー ジュース/ジャム加工ライン オールインワン サービス
マンゴー加工ラインの商品説明
マンゴー加工ラインは、さまざまな種類の最終製品で新鮮なマンゴーを生産できます。マンゴー パルプ、マンゴー ピューレ、マンゴー濃縮ペースト、マンゴー ソース、マンゴー ジュース、マンゴー ドリンク加工ラインなどの人気製品は、最終製品で新鮮なマンゴーを作るために滅菌バッグをドラムに入れます。
加工ラインには、主に、生のマンゴーの受け取りシステム、洗浄システム、選別システム、ピッチング システム、予熱システム、パルプ化および精製システム、ろ過システム、濃縮システム、殺菌システム、無菌充填システムが含まれます。その後、滅菌バッグをバレルに入れて最終製品を得ることができます.
また、無菌ドラム袋に入ったマンゴーペーストは、マンゴージュース飲料、ソースとして使用でき、縦型の袋、金属缶、アルミ缶、PP容器、ペットボトル、ガラス瓶、ゲーブルトップなどに充填できます。
Gofun は、工場にトマト加工設備を提供するだけでなく、以下を含む A から Z までのワンストップ ソリューションも提供できます。
マンゴー生産ラインの主なパラメータ
| 商品名： | マンゴー加工ラインのワンストップソリューション |
| 新鮮な果物の入口容量: | 1時間あたり500kg ~ 1時間あたり25トン、カスタマイズ |
| 原材料： | フレッシュマンゴー |
| 最終製品: | マンゴー果肉ピューレ、マンゴー濃縮液、マンゴーソース、マンゴージュース、マンゴー飲料 |
| 最終製品 Brix: | 14%~20% |
| 最終パッケージ: | アセプティックバッグ、アルミ缶、スタンドパウチ、PP容器、ペットボトル、ガラスジャー、ゲーブルトップダンボール箱、テトラパックなど |
| 機械の主な材料: | 食品用SUS304またはSUS316 |
| 保証： | 試運転後12ヶ月 |
| オペレーターが必要: | 10~12名程度 |
| 電圧： | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (クライアントの国の標準に合わせて調整可能) |
| 利点: | 省エネ、高効率、節水、安定した性能 |
アフターサービス
1. 海外技術サポート
2.海外設備メンテナンス
3. 技術サポートを提供するために利用できる英語を話すエンジニア
トマトペースト・ソース・ケチャップ加工の流れ
新鮮なマンゴー ⇒ コンベア ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ 脱型 ⇒ 予熱 ⇒ パルプ化と精製 ⇒ 遠心分離機 ⇒ 滅菌 ⇒ 無菌充填 ⇒ 貯蔵または混合
マンゴー加工ラインのキープロセス
現在、上海ゴフン機械会社は、マンゴー果肉ピューレまたはマンゴーペースト濃縮加工ラインの情報を紹介して、それが機能することを示します。
1. 排出プラットフォーム
通常は大型トラックで新鮮なマンゴーが到着すると、作業員が荷を下すのは非常に困難です。そこで、荷降ろし台を設計し、水鉄砲を使って新鮮なマンゴーをトラックから降ろし、水を使って新鮮なマンゴーを加工ラインに運びます。さらに、排出プラットフォームには、処理前に新鮮なマンゴーを事前に洗浄できる別の機能があります。
2. エレベーター
新鮮なマンゴーを建物の外から建物内に配送する機械です。
3. 洗濯
新鮮な果物は、つぶす前によく洗う必要があります。バブルウォッシャーとブラシ/スプレーウォッシャーを併用してクリーニングできます。クリーニング要件が高い場合は、他のクリーニング手順を追加できます。また、超音波洗浄やオゾン洗浄を追加することで、洗浄効果を高めることができます。
4. ソート
洗浄後の果実の表面はきれいで、すべての果実の状態を人の目で確認し、悪いトマトを人で選別します。
5.石抜き
マンゴー ピッチング マシンは 1470 RPM の速度で作動し、新鮮なマンゴーを粉砕し、すべてのマンゴーの種と皮を徹底的に洗浄します。これにより、廃棄物を大幅に削減し、パルプの歩留まりを向上させることができます。にんじんは工場から排出され、果肉は次の段階に送られます。
6.予熱
プレヒーターは破砕後の製品を加熱するために使用され、温度は通常45℃から85℃まで調整可能です。この処理ステップは、次のステップの果汁率を高めるのに役立ち、最終製品の色と味を保護することもできます.
7。パルパーとリファイナー
また、この機械は 1470 RPM の速度で動作し、遠心力を発生させ、製品がふるいを通過して製品を精製するのに役立ちます。通常、パルパーとリファイナーの 2 段階を使用します。各ステージの画面は異なります。第 1 ステージは画面が大きく、第 2 ステージは画面が小さくなっています。トマト パルプの収穫率のための 2 段階のパルプになる機械は 60% -75% に達することができます。パルプ化後、トマトの皮と種子をトマトの果肉から分離します。マシンは、大容量と安定したパフォーマンスで動作します。使いやすく、画面を変更できます。パッションフルーツ、トマト、桃、アプリコット、マンゴー、りんごなど幅広い果物に適しています。
8. 水平スパイラル遠心
この機械は、固形物や不純物を減らし、マンゴー果肉のピューレに不純物や黒点がないことを確認するために使用されます。
9. 殺菌
マンゴー果肉ピューレは、チューブ・ツー・チューブ滅菌器を使用しています。滅菌温度と保持時間は調整可能です。この機械は、トマトペーストを約115℃の超高温で30秒間加熱し、すぐに室温まで冷却します。このようにして、トマトペーストをテストし、栄養素をできるだけ保護することもできます.システム全体がプログラマブル制御を採用しています。操作系は、装置各部の動作状態を直感的に把握するのに便利な画像ヒューマンマシンインターフェースを採用。
10. 無菌充填
無菌充填機は、チューブインチューブタイプの滅菌器で動作します。クローズドサイクルです。製造前に、無菌環境を確保するためにサイクルは完全に滅菌されています。充填キャビティも蒸気保護されているため、充填環境は無菌です。セキュリティ - いくつかのセキュリティ方法を提供します。ミラー溶接技術を採用し、整然とした滑らかな溶接ラインを実現。別のコントロール パネル。滅菌器で利用できる CIP および自動 SIP。さまざまな容量とサイズの無菌バッグに対応するように簡単に調整できます
11.保管またはブレンドに行く
完成品は保存したり、トマトソースやケチャップの原料として使用できます。
マンゴー加工ラインのサービス
1.テクニカルサポート
2. マーケティング提案
3. 最終梱包の提案と設計
4. 工場の建設と設計
