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ケチャップ ソース生産ラインを集中するSUS304 5T/Dのトマトの加工ライン
トマトの製造プラントの製品の説明
トマトの加工ラインは新しいトマトからさまざまなタイプの最終製品に作り出すことができる。新しいトマトからの最終製品を作り出すドラムの生殖不能袋へのトマトのりのような普及したプロダクト、トマト ソース及びケチャップおよびトマト・ジュースの加工ライン。
加工ラインは主に下記のものを含んでいる:新しいトマトの受信システム、洗浄システム、システムを分類し、システム、パルプになるおよび精製システム、ろ過システムを押しつぶし、システム、殺菌システムおよび無菌満ちるシステムを集中する。それから私達はドラムの無菌袋が付いているトマトのりを得てもいい。
Gofunはまた植物にだけでなく、トマトのプロセス用機器を提供しAからの下記のものを含んでいるZにワンストップ解決を提供できるが、:
そしての無菌袋のトマトのりはトマト・ケチャップ、ソース、ジュースに更に作り出され、磨き粉、スタンドアップ式の袋、金属の缶、PPの容器、びん、切り妻の上、等で満ちているドラム・カン。
トマトの生産ラインの主要な変数
製品名: | トマトの加工ラインのためのワンストップ解決 |
新鮮な果物の入力容量: | 1時間| 1時間あたりの500kgあたりの25トン |
原料: | 新しいトマト、トマトのり |
最終生成物: | トマトのり、トマト ソースまたはケチャップ、トマト・ジュース、等 |
最終製品ブリックス: | 28%~30%、36%~38% |
最終的なパッケージ: | 無菌袋、金属の缶、磨き粉、スタンドアップ式の袋、PPの容器、プラスチックびん、ガラス瓶、等 |
機械のための主要な材料: | 食品等級SUS304かSUS316 |
保証: | 依託の後の12か月 |
必要とされるオペレータ: | 約10~12人 |
電圧: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz |
(顧客の国の標準に調節可能) | |
利点: | 省エネ、高性能、水セービング |
トマトのりのソースまたはケチャップの処理のフローチャート
トマトのプロジェクトのための最終製品及びパッケージのタイプ
上海Gofunの機械類の会社はいろいろな種類のトマトの加工ラインを提供する。
原料は新しいトマト、トマトのり、等のどちらである場合もある。そして最終製品はトマトのり、トマト・ケチャップ、トマト ソース、トマト・ジュース、トマトの粉、全皮をむかれたトマト、等のどちらである場合もある。
最終的なパッケージのために、それはガラス ビン、ペットびん、切り妻の上、等無菌袋、金属の缶、磨き粉、スタンドアップ式の袋、PPの容器、のどちらである場合もある。
トマトの加工ラインの主な特長
トマトの加工ラインは上海Gofunの機械類の会社の主要産物である。私達は過去の16年の20ヶ国以上役立った。私達は世界中食品メーカーに良質機械およびサービスを提供し続ける。
1. 押しつぶされるトマトは熱い押しつぶされるか、または冷たいのどれ場合もある。
2.Allは材料食品規格である、主要な材料は十分に食品衛生および安全の条件を満たすSUS316である、またはSUS304。
3. 最終的なトマトのりのブリックスは顧客の要求として設計することができる普通28-30%または36-38%である。
4. 最終的なトマトのりはドラムの無菌袋に満ちる。この種類のパッケージを使うと、棚の時間は正常な温度で2年に達することができる。交通機関および貯蔵のための費用を非常に減らすことができるかどれが。
5. 新鮮な果物の容量は日60トンのからに1500トン/日カスタマイズすることができる。
トマトのりの加工ラインの主プロセス
今度は上海Gofunの機械類の会社は働くことをそれを示すためにトマトのりの加工ラインの情報をもたらす。
1. 排出のプラットホーム
新しいトマト、普通大きいトラックによって来るため時、人間のそれの排出が非常に困難。そして処理する前に排出のプラットホーム、それのもう一つの機能が新鮮な果物/トマトを前洗いできるある。従って、私達は排出のプラットホームを設計し、トラックから新鮮な果物/トマトを排出する使用水鉄砲はまた加工ラインに配達新鮮な果物/トマトに水を使用する。
2. エレベーター
この機械は中への建物以外から配達新鮮な果物に使用される。
3. 洗浄
押しつぶす前に、新鮮な果物を注意深く洗浄することに必要としなさい。洗浄して私達はのために機械一緒に吹きかける泡洗濯機を使用して、も。洗浄の条件が高ければ、洗浄のより多くの段階は加えることができる。また、よりよいクリーニング効果のために、私達は超音波清浄およびオゾン クリーニングを加えてもいい。
4. 分類
洗浄の後で、フルーツの表面はきれいである、私達は人間の目によってすべてのフルーツの状態を点検してもいく人間によって悪いトマトを解決する。
5. トマトの処理のために押しつぶすこと
機械はブロック、モーター、モーター構造、出口のホッパーetc.GFM-FCシリーズ粉砕機に耐える送り込みホッパー、側面カバー、フレーム、主軸で持っている製造および最もよい押しつぶす機能の高精度な最先端の働く主義を構成される。それは次の処理セクションの働く効果を高めることができる小粒子に原料を押しつぶすことができる。それは多くの種類のフルーツまたは野菜の押しつぶすことのために主に、使用される例えば:トマト、りんご、ナシ、いちご、セロリ、等。機械はブロック、モーター、モーター構造、出口のホッパー等に耐える送り込みホッパー、側面カバー、フレーム、主軸で構成される。
6. 予熱
この処理ステップはより高いに、次のステップのためのジュース率を助け、また最終製品の色そして好みを保護できる。予熱器が粉砕機の後でプロダクトを熱するのに温度である45℃から85℃に調節可能、普通使用されている。
7. パルパーおよび精製業者
トマトのパルプの歩留まり率のための二重段階パルプになる機械は90%~95%に達することができる。この機械はまた1470 r/minのそれの速度ともたらす遠心力を動いて、プロダクトはスクリーンを通って、プロダクトの精製を助ける行く。そして普通私達はパルパーおよび精製業者の二重段階を、各段階のスクリーン異なっている使用する第一段階のためにスクリーンはより大きく、第二段階のためスクリーンはより小さいである。機械は高容量および安定した性能を使用する;パッション フルーツ、トマト、モモ、杏子、マンゴ、りんごおよび等を含んでいる多くの異なった種類のフルーツのために適した;作動させること容易および変更のふるい;パッション フルーツ、トマト、モモ、杏子、マンゴ、りんごおよび等を含んでいる多くの異なった種類のフルーツのために適した;パルプになることの後で、トマトの皮および種はトマトのパルプから分かれる。
8. 蒸発
そして今は、私達はトマトのパルプからの水を蒸発させる、そして私達はトマトのりを得る、普通ブリックスは28-30%であり、36-38%.Vacuum蒸化器は真空および低温の下のトマトのりを集中するために使用される。ここに私達は強制使用である-循環の真空Evaporator.Because真空および低温の下にある、従って好みおよび栄養素はできるだけ保護される。
9. 殺菌
トマトのりのために私達は殺菌のために管のタイプ滅菌装置で管を使用する。この方法のようにまたトマトのりのテストそして栄養素をできるだけ保護できる。全システムはプログラマブル制御を採用する。オペレーティング システムは直観的に装置の各部品の作動の状態をつかむために便利であるイメージの人間-機械インタフェースを採用する。殺菌の温度および保留時間は調節可能である。この機械によって私達は30sのための115℃保有物および周囲温度にすぐに冷却のまわりでまさに高温にトマトのりを熱する。
10. 無菌詰物
管のタイプ滅菌装置の管とともに無菌充填機の仕事。それはクローズド・サイクルである。生産の前に無菌環境を確かめるために、周期は十分に殺菌する。整頓された、滑らかな溶接線を保障するミラーの溶接の技術を使用して。別のコントロール パネル。滅菌装置とともに利用できるCIPおよび自動SIP。無菌袋の異なった容積そしてサイズに一致させるために調節すること容易。そして満ちるキャビティはまた蒸気によって満ちる環境がまた無菌であることを確かめるために保護される。安全-複数の保証方法を提供すること。
11. 貯蔵または混じることを行くため
完成品は原料としてトマト ソースかケチャップを作るために貯えられるか、または使用することができる。
12. 混合し、混合
の無菌袋のトマトののりまたはフルーツの濃縮物は連続的な生産を保障する梱包し直すことのための乾燥する季節の間に取られるドラム・カン。混合し、混合システムは水、砂糖、方式に従う燃えがらとトマトののりまたはフルーツのパルプの混合のために使用される。
13. ガスを抜くこと及び均質化
材料がもっと均等に互いに混合することができるように放出、強い影響および圧力損失の拡張の三重の行為の下で材料を精製する食品加工の平均のホモジェナイザー。ガスを抜く機械が泡を取除くのに使用され、フルーツのパルプか混合されたプロダクトで乾燥する。
14. 低温殺菌
混合されたプロダクトの細菌を殺し、保存性を改善しなさい。
15. システムを満たす異なったパッケージ
16。空気乾燥
低温殺菌の後で金属の缶または磨き粉袋を乾燥しなさい。
トマトの製造プラントのための私達のサービス
1. 工場建物および設計
2. 販売の提案
3. 最終的なパッキングの提案および設計
4.テクニカル サポート