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株式会社インプフーズ 10F JIUZHOU MANSION、NO 381 JINZHAI RD。 HEFEI、中国 TEL：+ 86 551 6267 8281 E-MAIL：スーパーフード@ 163 | |||
| 黒ゴマペースト | |||
| 感覚知覚 | |||
| 匂いと味 | 黒ゴマの香り | ||
| 色 | ブラック | ||
| 原料ステートメント | 黒ゴマ100％ | ||
| 物理的および化学的仕様 | |||
| 脂肪 | ％ | 50分 | |
| 水分 | ％ | 最大1.0 | |
| 細かさ | ％、0.28 mmふるいを通過 | 97.0分 | |
| 酸価 | （KOH）（mg / g） | 最大4.0 | |
| として | mg / kg | 最大0.05 | |
| Pb | mg / kg | 最大0.05 | |
| 微生物仕様 | |||
| 総プレート数 | CFU / ml | 最大10,00 | |
| 型 | CFU / g | 最大10 | |
| 大腸菌群 | CFU / g | 最大10 | |
| サルモネラ | 25 g | 負 | |
| 黄色ブドウ球菌 | 25 g | 負 | |
| リステリア菌 | 25 g | 負 | |
| アフラトキシンB1 | μg/ kg | 最大0.1 | |
| 栄養成分表 | |||
| エネルギー | KJ / 100g | 2857 | |
| タンパク質 | g / 100g | 17.1 | |
| 脂肪 | g / 100g | 62.0 | |
| 炭水化物 | g / 100g | 16.0 | |
| ナトリウム | mg / 100g | 34 | |
| その他 | |||
| 認証 | FTA、Haccp、ハラール、コーシャ | ||
| パッキング | プラスチックドラム、各20kg /ドラムネット | ||
| 賞味期限 | 18か月 | ||
| ストレージ | 周囲温度で | ||
| 原産国 | 中国 | ||