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株式会社インプフーズ 10F JIUZHOU MANSION、NO 381 JINZHAI RD。 HEFEI、中国 TEL:+ 86 551 6267 8281 E-MAIL:スーパーフード@ 163 | |||
さつまいもジュース濃縮物 | |||
感覚知覚 | |||
アイテム | スタンダード必須 | ||
外観 | 透明で粘性のある液体 | ||
色 | 明るい琥珀色または暗い琥珀色 | ||
味 | 新鮮でさつまいもの香りと風味が強く、独特の香りがしない | ||
不純物 | 目に見える不純物は許されない | ||
物理的および化学的仕様 | |||
可溶性ソリッド | oブリックス | 60.0〜61.0 | |
リンゴ酸としての酸味 | % | 0.40〜2.50 | |
透明度(625nm 10.0 °ブリックス) | % | ≥80.0 | |
ペクチン | / | 負 | |
カラー(440nm 11.5 °ブリックス) | % | ≥80.0 | |
澱粉 | / | 負 | |
PH | / | 3.0〜5.0 | |
微生物仕様 | |||
総プレート数 | CFU / ml | ≦100 | |
酵母とカビ | MPN / 100ml | ≦10 | |
大腸菌 | MPN / 100ml | ≦3 | |
残留農薬と重金属 | |||
中華料理規則および国際標準規格コーデックスAlimetariusによって設定されたパラメータ内 | |||
その他 | |||
パッキング | スチールドラムの無菌バッグ、275kgs /ドラム正味重量 | ||
賞味期限 | 24か月 | ||
ストレージ | -5℃ | ||
原産国 | 中国 |