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飴の食事蛋白質内容75%分、無水ベースで、N X 5.7 HSコード1109.0000
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重大な飴の食事の指定
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| 記述 |
重大な飴はグルテンとは別に澱粉までの水の小麦粉のこね粉の洗浄によって作り出され、洗い流されます。 重大な飴はすべての製造でからの使用されます ペット フードからの水の供給へのソーセージへのパン、 |
| 適用 | 製粉、焼かれた商品、コーンフレーク、パスタ、ねり粉、肉および肉アナログ、ペット フードおよび水産養殖。 |
| 出現 | 黄色がかった固まりおよび無関係の問題から自由なクリーム色色を青ざめさせるため |
| 容解性 | 水で不溶解性 |
| 臭気 | 中立 |
| 好み及び味 | 自由に攻撃的な味か臭気から自然 |
| 湿気 | 最高9.0%。 |
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蛋白質
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無水ベース、N X 6.25の82% min. |
| 無水ベース、N X 5.7の75% min. | |
| 吸水 | 150% min。 |
| 灰 | 最高1.0%。 |
| 脂肪質 | 最高1.0%。 |
| 粒状化 | 99%のパスから200ミクロンのふるい |
| 見掛け密度 | 560のg/l |
| 栄養価 | 1,715 kJ/100 g |
| 澱粉 | 15 g/100 g |
| 蛋白質 | 69 g/100 g |
| 脂肪質 | 4 g/100 g |
| 鉱物 | 0.9 g/100 g |
| TPC | 最高10,000。（cfu/g） |
| イースト及び型 | 最高200。（cfu/g） |
| エシェリヒア属大腸菌 | 10 gで不在 |
| サルモネラ | 25 gで不在 |
| ぶどう球菌。aureus | 1 gで不在 |
| 包装 | 25のkgの多紙袋、か1,000のkgのバルク袋 |
| 貯蔵 | 涼しく、乾燥した、換気された場所 |
| 郵送物 | 乾燥した容器では、22のmtsの床負荷、パレットとの20 mt |
| 保存性 | 24か月 |
| 証明 | HACCP、ISO、ハラール、ユダヤの等。 |
