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株式会社インプフーズ 10F JIUZHOU MANSION、NO 381 JINZHAI RD。 HEFEI、中国 TEL：+ 86 551 6267 8281 E-MAIL：スーパーフード@ 163 | ||
| 小麦グルテンパウダー82％ | ||
アプリケーション | 小麦グルテンパウダーは、パンからソーセージ、ペットフードからアクアフィードまで、あらゆるものの製造に使用されています。 私達は高蛋白質および低脂肪の内容のために食品業界で広く使用されている最高品質のバイタル小麦グルテンを提供します。 それは高品質の小麦から製造される微粉末の形で入手可能です。 | |
| 感覚知覚 | ||
| 外観 | 外観黄色がかった微粉末 | |
| 色 | クリーミーな白からやや黄色まで | |
| 味と匂い | 中性 | |
| 物理的および化学的仕様 | ||
| タンパク質 | ％、N×6.25 | ≥82 |
| 水分 | ％ | ≤8 |
| 吸水性 | ％ | ≥160 |
| 灰 | ％ | ≦1.0 |
| 脂肪 | ％ | ≦1.0 |
| 細かさ | ％、200ミクロン通過 | ≥99.0 |
| 微生物仕様 | ||
| 総プレート数 | CFU / g | ≦1,000 |
| 総大腸菌群 | MPN / 100g | ≦30 |
| 酵母 | CFU / g | ≦50 |
| 金型 | CFU / g | ≦50 |
| サルモネラ | / | 負 |
| 大腸菌 | / | 負 |
| 病原菌 | / | 負 |
| 保管および輸送 | ||
| 包装 | 1000 kgジャンボバッグ | |
| 賞味期限 | 24か月 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所で、強い臭いや揮発性物質から遠ざける | |