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ベーカリー
ベーカリーは、新鮮なパンやロールパン、半焼成品、クロワッサン、ケーキ、ペストリー、ドーナツ、パンケーキ、生地など、さまざまな小麦粉ベースの製品を網羅しています。また、ビスケット、クッキー、クラッカー、タルト、フルーツパイも含まれます。
ベーカリー部門で見られる課題には以下のようなものがあります。
より速く、より優れた自動学習
信号処理の大幅な改善により、新しい自動学習はすぐに優れた検出感度を提供し、これまで以上に多くの稼働時間を提供します。
可変周波数は最高の検出レベルを提供します
SHANANの革新的な可変周波数技術を使用することで、製品が濡れているか乾燥しているかなど、さまざまな製品条件に合わせて検出レベルを最適化できます。
パラメータ:
| パス幅（mm） | 400 | カスタム非標準 | ||||||||
| パス高さ（mm） | 80 | 120 | 150 | 180 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | |
| 標準検出感度 | FE（Φmm） | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 |
| NON-FE（Φmm） | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
| SUS304（Φmm） | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | |
| ベルト幅（mm） | 370 | 370 | 370 | 370 | 470 | 470 | 470 | 470 | 470 | |
| コンベアの長さ（mm） | 1330 | 1330 | 1330 | 1330 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | |
| ベルトから地面までの高さ（mm） | 650±50はカスタマイズ可能 | |||||||||
| 保護レベル | IP66 | |||||||||
| メモリ製品数 | 100種類 | |||||||||
| 表示方法 | LED D（またはカスタムタッチスクリーン） | |||||||||
| 操作方法 | タッチキー入力（タッチオプション） | |||||||||
| コンベアベルトの材質 | 食品グレードのプレートチェーン | |||||||||
| アラーム方法 | アラームシャットダウン、ブザーアラームまたはリジェクションメカニズムオプション | |||||||||
| ベルト速度 | 28m /分一定（さまざまな種類に合わせて可変速度、速度を調整する必要がある場合は、周波数変換をカスタマイズできます） | |||||||||
| 機械材料 | ラック全体はSUS304食品グレードのステンレス鋼でできており、HACCP、GMP、CASおよびその他の規格に準拠しています | |||||||||
| 機械サイズ（mm） | 1330×980×1100（長さ×幅×高さ）非標準はカスタマイズ可能 | |||||||||
| 機械重量 | 約300KG | |||||||||
