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食品級の動じない脂質
ベストウェイの食品グレードの 不活性化脂質は ベストウェイ技術によって 開発されています 現代の遺伝子工学,微生物発酵,トリグリセリドを脂肪酸とグリセロールに水解するエステル合成とトランスエステリ化反応を催催化し,脂質処理のためにさまざまな食品プロセスで使用することができる.
ポイント | 仕様 |
タイプ | 動かない粒子 |
酵素活性 | 41000U/g |
pH 範囲 | 50.0-8 だった0 |
温度範囲 | 30°Cから50°C |
製品機能
申請方法
梱包 と 保存
10kg/バレル
固体製品では18ヶ月,液体製品では12ヶ月,製造日から保存します.5°C に 冷蔵 する と,保存 期間 が 延長 さ れ ます.
注記