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エリトーブ酸は抗酸化物質として用いられる. エリトーブ酸は食品成分や食品添加物であり,食品に対する酸素の影響を抑制することで保存剤として作用し,健康に有益である.食品の原色と天然の味を保てるだけでなく食品の保存期間も 副作用も伴わないように 延長します
エリソル酸は食品産業における重要な抗酸化物質で,食品の色と天然味を保ち,毒性や副作用なしに保存期間を延長することができます.肉加工に使われていますビール,ブドウワイン,ソフトドリンク,フルーツティー,フルーツジュースなど飲料にも使用されています.
標準 | ||
ポイント | GB8273-2008 | FCCV |
外部 | 白か薄黄色の結晶粒や粉末 | 白い無臭の結晶性粉末または粒 |
評価する | >98.0% | 98.0%~100.5% |
特別回転 | +95.5°~+98.0° | +95.5°~+98.0° |
清晰さ | STANDARD に準拠する | STANDARD に準拠する |
PH | 5.5-8 だった0 | 5.5-8 だった0 |
重金属 (Pb) | <0.002% | <0.001% |
鉛 | ほら... | <0.0005% |
アルセン | <0.0003% | <0.0003% |
オキシラトス | STANDARD に準拠する | STANDARD に準拠する |
特定 | ほら | 合格試験 |
乾燥時の損失 | ほら ほら | =<0.25% |