Add to Cart
真空切断器は 高級ソーセージ生産と 高級肉加工の究極のソリューションです 真空環境で肉を加工することで より良い乳化が保証されますタンパク質抽出が改善された高品質の製品を目指す製造業者にとってトップの選択肢となっています.
技術パラメータ:
| モデル | 容量 (L) | 生産率 (kg/時間) | 刃の速度 (rmp) | パット (rmp) | 出力速度 (rmp) | 総電源 (kW) | 尺寸 (cm) | 体重 (kg) |
| SZB-20 | 20 | 10 | 2倍速 | 単速 | 2.35 | 84*68*96 | 300 | |
| SZB-40 | 40 | 20 | 2倍速 | 単速 | 5.5 | 113*87*110 | 500 | |
| SZB-80 | 80 | 65 | 双速/周波数制御 | 2倍速 | 83 | 13.35 | 202*140*116 | 1200 |
| SZB-125 | 125 | 80 | 双速/周波数制御 | 2倍速 | 83 | 22.05 | 210*150*116 | 1800 |
| SZB-200 | 200 | 160 | 周波数制御 | 周波数制御 | 83 | 57.25 | 235*220*191 | 4000 |
| SZB-330 | 330 | 200 | 周波数制御 | 周波数制御 | 83 | 81.98 | 252*213*236 | 5000 |
特徴:
真空処理室: 切る際に酸素を除去し,酸化を防止し,色と味を維持します.
ミキサー+チョッパー統合: 一台 の 機械 は,同時に 混合,切断,乳化 する 作業 を 行なう.
超 微細 な 質感: 非常に滑らかで均質なエミュルションを生産する能力.
肉 の 質 を 維持 する: 低温切断でタンパク質の変性化と脂肪分離を防ぐ.
重用工業設計: 食品級のステンレス鋼 (SUS304/316) で長期間,集中的に使用するために作られています.
先進的な制御システムPLCタッチスクリーン制御 プログラム可能なレシピ リアルタイムの真空モニタリング
応用:
高級料理のソーセージ生産 (フランクフルト,ボローニャ,モルタデッラ)
精密エミュレーションのソーセージ (ホットドッグ,ウィーンソーセージ)
乳化されたハンムと昼食用肉
植物性肉製品エムルジ化
海鮮や魚のパスタの生産
高級ペットフード製造
関連機器:
バキュム式肉ミキサー
バキュムフラー (ソーセージの詰め物)
連続調理と喫煙ライン
オートマティックソーセージリンクマシン
縮小包装機
梱包と輸送:
私たちの食品加工機は 安全な配送を保証するために 保護フィルム,泡,および輸出グレードの木製ケースで 慎重に梱包されています.またはあなたの必要に応じて,エキスプレス国際物流の豊富な経験により 世界中で迅速かつ信頼性の高い配達を保証します
Q1: 配達時間はどれくらいですか?
A1: 一般的には,あなたの事前支払いを受けた後15〜30日かかります. 具体的な配送時間は,アイテムとあなたの注文量に依存します.
Q2:支払い条件は?
A2: 送金 (T/T) やその他の方法により.詳細については,当社の顧客サービスにご連絡ください.
Q3: 製品の市場はどこですか? 市場の利点は?
私たちの市場はヨーロッパ,アメリカ,アジア,アフリカのほとんどすべてをカバーし,50カ国以上に輸出しています.
Q4: 品質管理に関して,あなたの工場はどのようにしていますか?
A4. 品質は優先事項です.私たちは常に生産の始まりから終わりまで品質管理に大きな重要性を付けています.すべての製品は,完全に組み立てられ, 運送のために梱包される前に,慎重にテストされます..
