Cardloのブランドのパンの乳化剤はCardloによって開発される。このプロダクトは本質を含んでいないし、パンを所有している自然なミルクの芳香を可能にする。それはまたパンの構造を改良し、保存性を延長できる。その半流動および柔らかい出現は低温の下で堅くならないので広い適用範囲および健全な操作上機能を保証する。

製品特性および機能:

パンをかすなしで柔らかい保存しなさい。
パンの構造を改良しなさい。
本質を含まないし、自然なミルクの芳香を与えない。
焼けるために芳香を後長い間維持しなさい。
広範囲温度の下で環境に合わせることができる。それは低温の下で堅くならない。

指定:

酸価値、mgKOH/gの≤ 0.80

過酸化物の価値、meq/kgの≤ 10.0

水および揮発物質、≤ %の0.50

製品の説明

出現:厚いのりかろうの固体

色:薄い茶色か黄色

好み:中立、少し脂肪質

商品のタグ：

bakery emulsifiers

emulsifier bread improver

bread emulsifier

お問い合わせカート 0

ISO 22000のろうの固体パンの乳化剤

E471食糧乳化剤

食品等級の乳化剤

自然な食糧乳化剤

蒸溜されたモノグリセリド

モノラルおよびdiglycerides

グリセロールのMonostearate

ケーキの増進剤の乳化剤

パン屋の原料

Sorbitanの脂肪酸のエステル

非GMOのレシチン

パンの乳化剤

パン屋の乳化剤

アイス クリームの乳化剤

グリセロールMonolaurate

ケーキのゲル

ポリ塩化ビニールの潤滑油

EPE泡添加物

アンチスタティック添加物

ISO 22000のろうの固体パンの乳化剤

bakery emulsifiers

emulsifier bread improver

bread emulsifier

アイスクリームの乳化剤