PLC制御マンゴの製造プラントのマンゴのパルプの処理機械380V 50Hz

マンゴー加工工場 マンゴー加工機 マンゴー果肉加工

マンゴーは、インドとマレーシアが原産の一般的なトロピカル フルーツです。楕円形で淡い黄色に見えます。マンゴーには、タンパク質、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれています。抗酸化作用により、がんのリスクを減らし、心血管疾患を予防し、痰を減らし、老化を遅らせ、胃を強化し、うつ病に抵抗することができます.マンゴーの果肉は甘く、そのまま食べたり、ドライフルーツにしたり。通常、マンゴーはマンゴー ジュース、醸造ワイン、マンゴー酢、乾燥マンゴー、缶詰のマンゴーに加工されます。

マンゴーを果汁飲料に加工することで、マンゴーの賞味期限を延ばし、付加価値を高め、農家の収入を増やし、果汁市場を豊かにすることができます。マンゴー ジュースの製造工程には、選別、皮むきと芯抜き、軟化、パルプ化、均質化、脱気、殺菌、充填と包装、および冷却が含まれます。AGICO は、マンゴー ジュースの生産ライン一式を提供します。高品質とリーズナブルな価格が保証です！

仕様:

マンゴー果汁の生産技術

マンゴー ジュースの生産ラインには次の設備が含まれていますが、すべてが不可欠というわけではありません。

果物選別機

フルーツ洗濯機

マンゴーパルパー

真空デガッサ

ジュースホモジナイザー

果汁殺菌機

ジュース充填機

マンゴーの選別工程

選別工程は、マンゴー果汁の品質を確保するために原材料をチェックすることを目的としています。九熟は最高です。果物選別機は、スタッフが未熟な果物、病気の果物、腐った果物を扱うのに役立ちます。

ローリング マンゴー ソーターは、マンゴーと他の球形および楕円形の果物を選別するために使用できます。フルーツ選別機は、独立して動作することも、他のマンゴー ジュース加工機と接続することもできます。ローラーロッドは、水平に動くチェーンによって駆動され、マンゴーを前方に押すと同時に回転します。この過程で、従業員は不適格者を見つけるためにあらゆる角度から観察することができます。

マンゴー選別機には次の利点があります。

トランスミッションシャフトは無段階速度調整装置付きのステンレススチール製です。

ローリングバーはステンレス鋼でできており、表面が滑らかで、果物の表面を傷つけません。

モーターにはシールドが装備されており、オイルガイドパイプはアースされています。それらは、果物分類の衛生環境に貢献します。

マンゴーの洗浄工程

このマンゴージュースの製造工程は、サーフ式果実洗浄機で行われています。球形や楕円形の果実に適しています。高圧水ポンプの洗浄下で、果実が転がり転がり水で洗浄されます。そして、次工程の水流に乗ってエレベータに運ばれます。

マンゴー洗濯機

サーフィン マンゴー洗濯機の利点:

洗浄水はろ過後に再利用できます。

循環水ポンプは、果実を洗浄するために強力な水流を継続的に提供します。

洗浄タンクは 1.5mm のステンレス鋼で作られ、トランスミッション シャフトは高品質のステンレス鋼で作られています。

単独で、または他のマンゴー ジュース加工機と一緒に使用できます。

マンゴーは予熱して柔らかくしておく

マンゴーを熱湯に3～5分入れると、ポリフェノールオキシダーゼを不活性化または破壊し、色を安定させ、風味を改善します。また、予熱により原料中の空気を抜くこともできます。このようにして、マンゴーの酸化と褐変を防ぎ、マンゴーの果肉を柔らかくしてパルプ化とジュースの抽出を容易にすることができます.

マンゴーの皮むきとパルプ化

このマンゴーパルパーは、マンゴーの皮むき、皮むき、パルプ化の機能を統合しています。特別なマンゴー ジュース加工機として、マンゴーの石と皮を完全に取り除き、マンゴー果肉の損失を最小限に抑えることができます。

マンゴー加工ラインの特徴

処理能力は、60 トン/日から 1500 トン/日までさまざまです。

このラインは、同様の特性を共有する果物の加工にも適しています。

マンゴー脱石器の高効率を使用して、マンゴー生産率を効果的に改善します。

生産プロセスは完全に自動化されたPLC制御で、労力を節約し、生産管理を容易にします。

低温真空蒸発により、フレーバー物質と栄養素を最大限に保存し、エネルギーも節約します。

管状 UHT 滅菌器と無菌充填機により、高品質の無菌ジュース製品を生産

自動 CIP 洗浄は、食品衛生と安全要件の全ライン設備を保証します

プロジェクトのサンプル: