絶えず与える高圧抵抗の食肉加工機械自動制御

Bones&Meatの深い加工ライン

•適用規模

肉プロダクト、骨スープ、骨の風味を付ける本質、ペット供給、風味を付ける乾燥等の生産で広く利用されている向こうの会社が提供する骨および（鶏/ブタ/牛/魚等）の肉深い加工ライン。

•本管は処理システムを構成した

未加工骨および肉粉砕システム;抽出タンク システム;水回復システム;スープ分離タンク システム;システムの集中;準備し、殺菌システム;Maillardの反作用タンク システム;完成品の貯蔵システム;満ちるシステム;システムを扱う残余の壊れた骨;電気制御システム。

•Proccedureの流れ

→を分ける未加工動物の骨/meat→Grinding→Pre-processing→ Extracting→

Concentrating→Blending→Drying （/パッキング満ちること）の→の完成品

•主要な処理システムへの紹介

（a）骨素の抽出タンク システム

（1）骨素の抽出システムは原料としてコラーゲン蛋白質、骨オイルおよびミネラル物質のような家畜および家禽の骨の営養成分を採用する、家畜および家禽の骨の副産物を使用して営養成分の生産に等得るために分離の抽出の技術を、適用する。

（2）骨素の抽出タンク システムの利点
• 短い時間の抽出の暖房、高い抽出の効率;
• 高圧抵抗、の高い自動レベル排出する便利な供給/;
• 調節可能なすべての配置データ（時間/温度）適用範囲が広い生産の整理;
• 統合された空気弁のグループ、高度のプロシージャは衛生死んだ角度なしで、きれい完全に確かめる;

（3）概要の骨の骨素の抽出タンク設計データ
（例として12000L抽出タンクを取りなさい）
• 容積:12000L;
• 働き圧力:働く圧力0.3Mpaの中、ジャケットの働き圧力0.4Mpa;
• 働く温度:134ºC;
• 材料の中:肉;骨;水;蒸気;ジャケット;
• 主要な構造:垂直;絶縁材との三重の層;上および下の円錐カバー;タンク ボディ傾斜のタイプ;滑らかに回転;正確な位置;任意角度停止;回転式部分のステンレス鋼の防御装置;

（b）高性能の集中システム

（1つの）適用規模

このシステムはいろいろな種類の骨のエキスの解決の集中で適当である。骨のエキスの解決の内容そして物理化学的な特性に従って。私達は得るために骨を集中することを分け、達成するために膜ろ過またはMVRの技術を採用し高く付加的な価値の骨プロダクトを作り出す。

（2つの）パフォーマンス特性

•安定した働き;省エネ;低い蒸気の消費;
•高い濃度の要因;短い集中の時間;
•感熱材料のために実行可能;
•「乾式壁」現象を防ぐ高熱の移動係数;

（c） Maillardの混合物の反作用タンク システム

（1）運営原則

初めに回転式シャフトをかき混ぜることのドライブの下のスターラーのモーターそして減力剤を、scrapperのスターラーつけなさい;プロペラ、フレームのスターラーは完全に回転式を始める。

scrapperのスターラーに取付けられているばねによって接続されるポリスチレンの版はフレームのスターラーの水平なビーム間の内部タンク壁の物質的な棒を、掃除し、シャフトに押す力を形作る角度45度がある。

始まるスターラーの後の入れられた固体材料otherwisetheの固体材料はスターラー支持軸受けの下で死んだ角度に最下の区分状のscrapperそれを均等に分解するために材料を混ぜることができる沈殿するかもしれない。その後蒸気で回しなさい、蒸気はジャケットのバッフル版を通してタンクの中のプロダクトを熱し、ジャケット カバーは凝縮物の出口を通して、凝縮物水排出される。調査の温度を観察しなさい、スターラーの速度を調節すれば方向はfinisshed反作用の後で、蒸気を消したり排出に最下弁を開ける。排出の後で、表面の中のタンクをきれいにするためにCIPのクリーニングの球ですべての反作用のプロシージャ終わる回しなさい。

（2）特徴

• 絶えず、自動排出の高い反作用の効率与える;
• きれいになること容易な混合の感動的なシステム容易ではないプロダクト コークスにされる得ること;
• 香りは装置を反作用プロセスの間に作り出される香りを集めることができるリサイクルする;

製品仕様書