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その間この小さいヨーグルトの生産ライン容量は2T/Hのそれヨーグルト、チーズ、クリームおよびバター等を作り出すために複数のタイプの風味を付けられた低温殺菌された乳製品、すなわち全ミルク、スキム ミルクおよび選択のさまざまな脂肪分の標準化されたミルクを作り出すことができる、である。
この小さいヨーグルトの生産ライン生乳は新しいミルクまたは粉ミルクまたは両方の普通栄養物を最高で維持できる4-5程度についての低温で貯えられるこの小さい牛乳生産ライン ミルクのどれである場合もある。
この小さいミルクの加工ラインの最終生成物のパッケージはプラスチック袋、プラスチック コップ、プラスチックびん、ガラス ビン、屋根の上箱等のどちらである場合もある。 別の最終生成物およびパッケージのタイプに従うこの酪農場の生産ラインのために、生産技術は別様に設計されているが、一般に次のステップを含んでいる。
酪農場の加工ラインの装置のリスト サンプル
| 酪農場の加工ラインの装置のリスト | |||
| いいえ。 | 名前 | サイズ | 主要な変数 |
| 1 | ミルク受信および記憶装置 | ||
| 2 | ミルクのアクセプター | 300L | SUS304ステンレス鋼、単層、CIPの噴霧の球 |
| 3 | ミルク ポンプ | 3T/H | SUS304のポンプ上昇24mの堅い合金の機械シール、内部貝ミラーは磨いた |
| 4 | 単一の配管フィルター | 3T/H | SUS304の単一の管、100網のステンレス製のstealの濾材 |
| 5 | ミルクの貯蔵タンク | 1000L | SUS304の、窪みのpadjacket絶縁される、熱縦アジテータ、CIPの噴霧の球、一休み弁、デジタル ショーの温度計、見本抽出ポイント |
| 6 | ミルク ポンプ | 3T/H | SUS304のポンプ上昇24mの堅い合金の機械シール、内部貝ミラーは磨いた |
| 7 | 混合の単位 | ||
| 8 | 貯蔵タンク | 500L | SUS304の、窪みのpadjacket絶縁される、熱縦アジテータ、CIPの噴霧の球、一休み弁、デジタル ショーの温度計、見本抽出ポイント |
| 9 | ミルク ポンプ | 3T/H | SUS304のポンプ上昇24mの堅い合金の機械シール、内部貝ミラーは磨いた |
| 10 | 単一の配管フィルター | 3T/H | SUS304の100網の単一の、ステンレス製のstealの濾材 |
| 11 | 版タイプ交換体 | 1.5T/H | SUS304の二重管 |
| 12 | 高圧ホモジェナイザー | 500L/H | 40MPa |
| 13 | クリーム色のsepartorの単位 | ||
| 14 | ミルクの分離器 | 500L/H | 乾燥されたスキムミルク（%）の内容<0> |
| 15 | 緩衝容器 | 100L | SUS304、単層カバーと |
| 16 | 緩衝及び冷却の容器 | 100L | SUS304、単層カバーと |
| 17 | ミルク ポンプ | 3T/H | 絶縁されてカバー、熱窪みのパッドのジャケットがSUS304、 |
| 18 | バターchurner | 100L | SUS304 |
| 19 | ヨーグルトの貯蔵、発酵および詰物の単位 | ||
| 20 | 一時的なおよび発酵の貯蔵タンク | 500L | SUS304の、窪みのpadjacket絶縁される、熱縦アジテータ、CIPの噴霧の球、一休み弁、デジタル ショーの温度計、見本抽出ポイント |
| 21 | ミルク ポンプ | 3T/H | SUS304のポンプ上昇24mの堅い合金の機械シール、内部貝ミラーは磨いた |
| 22 | 回転子ポンプ | 1T/H | SUS304の堅い合金の機械シール、マニュアルによる調節の速度 |
| 23 | プラスチック袋の充填機 | ||
| 24 | プラスチックcup-shaped充填機 | ||
| 25 | CIPのシステム装置 | ||
| 26 | 手動CIPシステム | 3×500L | SUS304の接続されたタンクのCIPポンプを搭載する単一のclening循環、 |
| 27 | CIPのリターン ポンプ | 10T/H | SUS304のポンプ上昇24mの堅い合金の機械シール、内部貝ミラーは磨いた |
| 28 | パワー系統の単位 | ||
| 29 | 冷水装置 | 1時間、空冷の冷凍あたりの7000 kcale | |
| 30 | 熱湯ボイラー | 1000Kg/hの出口の温度は90°Cである | |
| 31 | 設置システム | ステンレス鋼の配管システム、力の配管システム、電気制御箱、電気設置材料、取付けおよび依託 | |
