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フランスの揚げられていた打抜き機はフライ ドポテトの打抜き機、野菜を切るために使用される。それは形を付けるか、または形はげるためにポテト、サツマイモ、にんじんを切ることができる。切断の後で、ポテトの表面かにんじんは滑らかである。処理材料は、沸騰プロセス処理する、蒸気揚げ物の処理のために適している。