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DA-280A 2018年は最近乾燥した老化させたステーキ冷却装置肉エージャーの乾燥装置の家およびホテルで使用される来る
それはなぜ呼ばれた乾燥した老化であるか。
肉が乾燥した老化の間に空気で掛かる限り、脱出の液体は蒸発できる。肉は乾燥した成熟させる。ぬれた老化によって、肉は消費の準備ができた真空バッグで成熟する。液体は自身のジュースで肉成熟する脱出できない。
あなたが専門の乾燥老化冷却装置を、それ買うDA-280Aを使うとちょうど働く見る。屋外の不朽のモダンなデザイン–高精度、洗練された技術の中の…。
乾燥老化のための完全なパートナー:この成熟冷却装置はレストラン、職人肉製造者および熱狂的な家「foodie」によって使用のためになされる–常に覚えなさい:世界的の乾燥老化冷却装置は乾燥したエージャーのように働かないか。
そして1つの冷却装置だけある場合もある:私達の「乾燥したエージャー」。あなたの家のため、永久に、!
乾燥したエージャーは私達の肉をよりよくさせる唯一の可能性である。
上!従って質は行く。
| 品目番号 | 乾燥した老化する機械DA-280A |
| 乾燥したエージャー容量 | 280L |
| 冷却装置 | 圧縮機 |
| 単位のサイズ | 595*600*1225mm |
| パッキングのサイズ | 660*660*1260mm |
| 温度較差 | 5-22程度 |
| 湿気範囲 | 60-85% |
| 純重量 | 70kgs |
| 冷却剤 | R600a |
| 乾燥したエージャー機能 | それのようなビーフ、サラミまたはsthを作りなさい |
乾燥した老化させたビーフの利点
乾燥した老化はだけでなく、ナットの紛れもない香りを作り出し、バター、また一貫性を改善する。老化することの間に肉は繊維はより柔らかくなるおよびステーキの貨幣かことどんな平均、熟するようになる。さらに、魅力的なえんじ色に肉を回す色のミオグロビンは形作られる。重量の30%まで湿気の蒸発の解放が失われた原因であり、外の皮は断ち切られる。これは他の事に間の乾燥した老化させた肉をそう高くさせる。
札:
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