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12 年
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床のタイプ20*1/1GNのCombi汽船のオーブンの商業西部の台所装置
記述:
あなたが焼くことができる多機能のCombi汽船のオーブン、食糧を、より少しにより約1つのmの²のスペースの内のすべて侵害するため白くするか、またはとろ火で煮るか、蒸気を発するか、焼くか、焼くか。肉、魚、家禽、野菜、卵の皿、焼いた食品、デザートのようないろいろな種類の食糧はcombiのオーブン数千のために30のためにまたは調理しているかどうかそれをすべてすることができる。異なった食糧をでき、あなたの生産性を高めおよび時間同時に準備、お金、スペースおよびエネルギー節約する。この西部の台所装置は作業負荷を方法丁度減らす台所チームが必要とする:それはすぐに調理する、使いやすい、あなたが指定する、プロセスの時間、お金およびエネルギー救う食糧質を提供し。それはすべての監視を仕事あなたの手を離れて点検の取り。それは温度、湿気および加熱時間の設定を単独で調節する。それはdonenessのあなたの食糧の茶色におよびある程度を監察し、繰り返しpan-fried皿を回すことの悩み救う。
指定:
| モデル | EOA-20-CMP |
| Vloume | 20*1/1GN |
| 容量の調理 | 150-300皿の |
| GNのタイプ | 1/1、1/2、2/3、1/3、2/8GN |
| 次元 | 879 x 791 x 1782mm |
| 水入口 | R3/4」 |
| 水出口 | DN 50 |
| 油圧圧力 | 150-600kPaか0.15-0.6Mpa |
| 重量 | 267kg |
| 力 | 37kW |
| ヒューズ | 3*63A |
| 電圧 | 3NAC 380V |
| 熱力 | 36kW |
| 蒸気力 | 18kW |
| はっきりした機能 | 自動 |
特徴:
良質のステンレス鋼 ボディ
いつも顕著な食糧質
未熟なスタッフのために作動すること容易
異なった食糧を同時に調理しなさい
暖房360度のを使って熱気の
蒸気ボイラのスプレー機能を使って
食糧の中の温度検出器
自動クリーニングおよび錆をとること
機能:
自動きれいにしなさい: 土およびlimescaleを検出し、ボタンの接触でそれらを取除く自動クリーニング システム。機能はあなたの必要性に合わせ、あなたに特定時に完全なはっきりしているプログラムを推薦する。
メニューは編集する: 長期使用のための50の一般にメニューは、ちょうどあなたのプロダクトを、選ぶあなたの望ましい結果、それを丁度準備するあなたの食糧をあなたはそれがほしいと思う方法、必ず選ぶ。だれがによって電気器具を作動させているか重要ではない。
温度検出器: 感度が高いセンサー調理のキャビネットの中の現在の条件を識別するため検出し、あらゆる第2。それは均等にそして効率的に配る調理のキャビネット中の熱をできる。
異なったモデル:
EOA-20-CMP
EOA-20-AC