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12 年
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10*1/1GN Combi汽船のオーブン自動クリーニング機能西部の台所装置
記述:
あなたが焼くことができる多機能のCombi汽船のオーブン、食糧を、より少しにより約1つのmの²のスペースの内のすべて侵害するため白くするか、またはとろ火で煮るか、蒸気を発するか、焼くか、焼くか。肉、魚、家禽、野菜、卵の皿、焼いた食品、デザートのようないろいろな種類の食糧はcombiのオーブン数千のために30のためにまたは調理しているかどうかそれをすべてすることができる。異なった食糧をでき、あなたの生産性を高めおよび時間同時に準備、お金、スペースおよびエネルギー節約する。この西部の台所装置は作業負荷を方法丁度減らす台所チームが必要とする:それはすぐに調理する、使いやすい、あなたが指定する、プロセスの時間、お金およびエネルギー救う食糧質を提供し。それはすべての監視を仕事あなたの手を離れて点検の取り。それは温度、湿気および加熱時間の設定を単独で調節する。それはdonenessのあなたの食糧の茶色におよびある程度を監察し、繰り返しpan-fried皿を回すことの悩み救う。
特徴:
すべてのステンレス鋼 ボディ、オーブンの部屋はクリーニングに容易な丸かどによって伸びた
効率的な暖房のコントローラー、暖房速く
ずっとtrem使用のための手動タイプ オーブンの50の一般にメニューを使って
デジタル管理されたタイプの100つのメニューを使って
暖房360度のによって熱気の、蒸気機能は、温度を均一にする
蒸気ボイラのスプレー機能は十分な蒸気を保障する
食糧の中の温度検出器は調理されるべき食糧を保障する
熱く、冷気交換は、機能を排出したり、食糧を新しい時bakinbgおよび焙焼保存する
自動三準位はっきりしている機能は、時間およびエネルギーを節約する
機能:
自動きれいにしなさい: 土およびlimescaleを検出し、ボタンの接触でそれらを取除く自動クリーニング システム。機能はあなたの必要性に合わせ、あなたに特定時に完全なはっきりしているプログラムを推薦する。
メニューは編集する: 長期使用のための50の一般にメニューは、ちょうどあなたのプロダクトを、選ぶあなたの望ましい結果、それを丁度準備するあなたの食糧をあなたはそれがほしいと思う方法、必ず選ぶ。だれがによって電気器具を作動させているか重要ではない。
温度検出器: 感度が高いセンサー調理のキャビネットの中の現在の条件を識別するため検出し、あらゆる第2。それは均等にそして効率的に配る調理のキャビネット中の熱をできる。
指定:
| モデル | EOA-10-AC |
| Vloume | 10*1/1GN |
| 容量の調理 | 80-150皿の |
| GNのタイプ | 1/1、1/2、2/3、1/3、2/8GN |
| 次元 | 847 x 771 x 1042mm |
| 水入口 | R3/4」 |
| 水出口 | DN 50 |
| 油圧圧力 | 150-600kPaか0.15-0.6Mpa |
| 重量 | 132.5kg |
| 力 | 18.6kW |
| ヒューズ | 3*32A |
| 電圧 | 3NAC 380V |
| 熱力 | 18kW |
| 蒸気力 | 18kW |
| はっきりした機能 | 自動 |
異なったモデル:
EOA-10-AC （自動はっきりしている機能）
100つの一般にメニュー貯蔵機能
EOA-10-MP （手動はっきりしている機能）
EOA-10-CMP （自動はっきりしている機能）
50の一般にメニュー貯蔵機能