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食品添加物 酸奶製品におけるナトリウムカルボキシメチルセルロース CMC
会社のプロフィール:
我々は,ナトリウムカルボキシメチルセルロース (CMC) の供給を専門とし,生産,マーケティング,製品ソリューションに豊富な経験を持っています.競争力のある価格のために私たちのCMCを高く評価します.安定した品質と優れたサービス顧客が簡単にビジネスを拡大するのを支援するために,それぞれの製品に対して技術的サポートを提供し,マーケティング競争調査を実施します..
最終製品 は,食品,日常用 化学品,医薬品,電池,印刷,染料,陶器,紙製造,石油 油田,その他の分野で広く使用されています.世界26カ国以上で販売されています.同時に,R&Dチームはカスタマイズされた製品を開発し,異なるアプリケーション分野や顧客に個性化されたソリューションを提供します.
当社はBRC認証を取得し,ISO9001,ISO 22000,ISO 14001,KOSHER,HALALなどを通過しています.
ナトリウムカルボキシメチルセルロース
* 厚さを増やし,質,状態,味を改善し,システムを安定させる.
* 乳血清の分離を防止し,ヨーグルトの構造を改善します.
*沈殿物防止力,良好な熱安定性,酸性
食品級CMCの特徴
1 分子重量の均等な分布
2 酸 に 強い 耐性
3 塩 に 強い 耐性
4 高いD.S. 高透明性 自由繊維が少ない
5 低ゲル
| 仕様 | |||||||||||
| 種類 ポイント |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| 粘度,mPa.s (25°C,ブルックフィールド 30rpm) |
1% | 200〜500 | 500から1000 | 1000〜2000年 | 2000年から2000年 | 3000〜4000 | 4000〜5000 | >5000 | |||
| 2% | 5〜400 | 5〜400 | 400〜2000 | ||||||||
| 外見 | 白か薄黄色い繊維性粉末または粒 | ||||||||||
| 代替の程度 (D.S.) | 1.0-12 | 0.9-10 | |||||||||
| 純度 (%) | ≥995 | ||||||||||
| 乾燥時の損失 ((w/%) | ≤80 | ||||||||||
| PH値 | 60.0-8 だった5 | ||||||||||
| ナトリウムエタノ酸 (w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
| 塩化物 (NACL) % | ≤0.5 | ||||||||||
| ナトリウム (w/%) | ≤124 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤20 | ||||||||||
| アス (mg/kg) | ≤20 | ||||||||||
| プレートの総数 (cfu/g) | ≤500 | ||||||||||
| カビと酵母 (cfu/g) | ≤100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | 否定的 | ||||||||||
| サルモネラ (cfu/g) | 否定的 | ||||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) について | 否定的 | ||||||||||
