最新の価格を尋ねる
確認済みサプライヤー
1 年
Add to Cart
製品紹介:
ソーダ酸塩 (ソーダビカーボネート) とも呼ばれ,一般的に"ソーダ酸塩","ソーダ粉",または"重ソーダ"と呼ばれ,ソーダ酸塩よりも水に溶解性が低い小さな白い結晶である..固体は50°C以上で徐々に分解してナトリウム炭酸塩,二酸化炭素,水を作り,440°Cで完全に分解する.酸塩は,強い酸と弱い酸の中和によって形成される酸性塩である.水中に溶解すると,アルカリ性が弱く,この特性により食品生産過程で酵母剤となる.ナトリウムバイカルボナートは,作用後残留ナトリウムカルボナットを残します過剰な使用は,完成品にアルカリ味を与える可能性があります.
基本製品情報:
| 中国名 | ナトリウムバイカーボネート | 溶融点 | 270 °C (分解) |
| 外国名 | ナトリウムビカルボネート | 水溶性 | 7.8g/100ml,18°C |
| 別の名前 | パンソード,ナトリウムバイカルボネート,ナトリウムバイカルボネート,ナトリウムバイカルボネート,パンソード | 密度 | 2.159 g/c m3 (固体) |
| 化学式 | NaHCO3 | 外見 | 白い粉末またはモノクリニック結晶粉末 |
| 分子重量 | 84.01 | 属性 | 化学反応剤 |
| CAS ログイン番号 | 144-55-8 | 毒性 | 毒性がない |
| EINECS ログイン番号 | 205- 633-8 |
薬の使用:
塩酸塩は,過剰な胃酸を治療するために医薬品産業の原料として直接使用することができます.また,フィルム生産,太焼,鉱物加工,溶融に使用することができます.,繊維とゴム産業でも使用され,同時に羊毛と農業種子の浸泡剤として使用されます.食品産業で最も広く使用されている放松剤の1つ炭酸飲料の二酸化炭素発生器である.アルカリ発酵粉末を形成するためにアルムと組み合わせることができます.石のアルカリを形成するためにソーダ灰と油脂保存剤としても使用できます. 防火機器では,酸性アルカリ性消火器と泡式消火器を製造します.ゴム産業は,ゴムとスポンジの生産において均質なポーズ形成を達成するために,アルムとHポーズ形成剤と組み合わせて使用する.鉄鋼工業における鋼鉄の鋳造の流体として用いられる.機械産業における鋳鋼 (砂鋳造) の砂模具の鋳造補助として用いられる.印刷および染料産業で固定剤として使用染料 の 際 に 焼物 ソーダ を 添加 する こと に よっ て,糸 が 色 の 斑点 を 生み出す こと を 防ぐ こと が でき ます.製薬業界では,酸を作るための原材料として使われています.
分析用試料,無機合成,製薬産業,酸性症の治療,食品産業の発酵剤として使用され,ソーダや冷たい飲み物に二酸化炭素を生成するそしてバターに保存剤製薬産業の原材料,羊毛の洗剤,泡の消火剤,浴剤,アルカリ剤,散布剤として直接使用できます.クッキーやケーキの酵母剤としてアンモニアムバイカルボナートで作られている麦粉の添加量は20g/kgである.シトリック酸,ワイン酸など (CO2を生成) を含む固体爽やかな飲み物を調理するために泡剤として使用することができる.無害な弱いアルカリ剤として野菜を洗うときに約0.1%から0.2%を加えると緑色を安定させることができます.単独で使用すると,熱分解により強くアルカリ化され,パンに使用すると,黄色になり,小麦のビタミンを破壊します.酸性物質であるカルシウム水素リン酸塩と併用するのが最善です. また,食品の白化および固まりを除去するために使用できます. pH値を上昇させることができるため,タンパク質の水分保持能力を向上させる食物組織細胞の軟化を促進し,凝縮剤成分の溶解を容易にする.ヤギミルクに臭いを消す効果がある (用量10〜20mg/kg).酸性調節剤と化学酵母剤として食品には酵母剤を加える必要があるが,中国の規制に従って,生産ニーズに応じて適度に使用できる.