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適用: ゼム (トマトソース,マンゴーパール,桃のソース,アベリコットソース,ストロベリーソース,チリソースなど) の連続低温真空濃度,パール飲料,シロップ,食用粘着剤,その他の高粘度材料.ケチャップは,顧客の要求に応じて4.5-5.5%Brixから28-30%Brix,30-32%Brixまたは36-38%Brix製品まで凝縮することができます.
製品仕様: 300~35,000L/h (蒸発量に応じて計算されます).
基本構造は高品質のステンレス鋼でできています. 管状のヒーター,真空蒸発室,多段階コンデンサー,ポンプ (材料循環ポンプ/入口・出口ポンプ/真空ポンプ/水ポンプ),自動PLC制御システム,関連するバルブセットと試験装置,操作プラットフォームおよび他の部品.それは,コンパクトな構造,安定した動作の利点があります.高生産効率と省エネ.
このセットは,イタリアの技術に基づいて,食品材料の蒸発の原則に従って設計されています.私たちの会社の技術更新と技術アップグレードを通じて設備の設計は合理的で,配置,コンパクトな構造,小面積,高濃度効率,低消費電力,蒸気,冷却水,良い材料選択,パイプの材料接触面はSUS304ステンレス鋼材で作られています.
ジャム (トマトソース/桃のソース/アプリコットソース/ストロベリーソース/ペッパーソースなど) やシロップなどの高粘度物質を濃縮するのに適しています.この原理は真空状態で,低温連続循環暖房材料の低温沸騰水蒸発を防止し,材料の栄養素とオリジナルの味を保護します.
この機器は国際先進技術を統合し 欧州食品産業標準製造を採用しています生産ラインの実践は,優れた品質を証明しています.私たちの会社は,蒸発を伴う単効,二効,三効,多効蒸発機を設計し,開発することができます.
モデル番号 | VCS-1000 | VCD-2000 | VCD-5000 | VCT-10000 | VCT-18000 | VCT-24000 | VCT-35000 |
蒸発効果の数 | 単一の効果 | 双重効果 | 双重効果 | 2倍か3倍 | 有効な | 有効な | 有効な |
蒸発 (水) (L/H) | 1000 | 2000 | 5000 | 10000 | 18000 | 24000 | 35000 |
蒸気消費量 (約) | 1.1 | 1.2 | 2.8 |
5.7 ((ダブル効果) 4. 1 (三方向) |
7.4 | 9.6 | 13.8 |
蒸発温度 (約) ((°C) | 46〜67 | 46~73年 | 46~73年 | 46~73年 | 46~73年 | 46~73年 | 46~73年 |
冷却用水の消費量 (約) (T/H ≤20°C) | 50 | 80 | 200 |
380 (二重効果) 280 (三方向) |
500 | 680 | 1000 |
モーター電源 (約) | 50 | 80 | 110 | 180 | 340 | 490 | 750 |
技術的な特徴:
私たちの会社は,単効強制外循環真空コンセントレーター, 双効強制外循環真空コンセントレーター,トリプルエフェクト 強制外循環真空コンセンタタと他の連続コンセンタタ,蒸発容量は0.5~35トン/時間