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ワンシリンダー自動キッチン消火システム
***キッチン消火システムの概要
消火プロセスにおいて、キッチン消火システムは非常に効率的な連携能力を発揮します。火災の初期段階では、消火剤が迅速に噴射された後、水流連動バルブが直ちに開き、コンロとフード内に水を噴射して急速に冷却します。この全プロセスはわずか数秒で、火災の再燃を効果的に防ぎ、キッチンの安全を確保します。
キッチンでよく発生する調理油火災に対処するため、この消火システムには、調理油専用の消火剤が装備されています。この薬剤は無毒、無臭、無公害で、清掃も容易であり、安全性を確保しながら、使用後の清掃も考慮されています。グリースなどの可燃性物質による火災を迅速に消火し、火災の再燃を効果的に防ぎます。
***-- 自己診断機能
キッチン消火システムの主なコンポーネントは以下の通りです:
✅ 感知コンポーネント (熱センサー)
✅ 消火剤貯蔵および放出コンポーネント (貯蔵タンク、バルブ、推進ガス)
✅ 放出システム (配管、ノズル)
✅ 相互接続制御コンポーネント (ガス遮断、警報、電源遮断)
✅ 補助付属品 (圧力計、フィルター、取り付けブラケット)
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キッチン消火システムの動作原理
キッチン消火システムの動作原理は、通常、3つの主要なメカニズムを含みます:
酸素遮断（窒息）:
キッチンの火災、特にグリースや油の火災（クラスF）は、燃焼を維持するために酸素を必要とします。消火器や消火システムは、炎の周囲の酸素を排除するために薬剤（例えば、湿式化学薬品、泡、または二酸化炭素）を放出します。例えば、消火布は物理的に酸素を遮断し、CO₂ガスは燃焼油の上に不活性層を形成します。
温度低下（冷却）:
水（自動スプリンクラー内）や湿式化学溶液などの薬剤は、熱エネルギーを吸収し、燃料温度を引火点以下に下げます。ウォーターミストシステムは、グリースを広げることなく、炎と周囲の表面を急速に冷却するため、特に効果的です。
化学連鎖反応の中断:
粉末消火器（例えば、ABC粉末）または特殊な湿式化学薬品は、分子レベルで燃焼プロセスを中断します。グリース火災の場合、湿式薬剤（酢酸カリウム/クエン酸カリウム）は、燃料表面を封印し、再燃を防ぐ石鹸のような層（鹸化）を生成します。
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キッチン消火システムの利点
-- 迅速な対応
-- 自動運転
-- 効果的な冷却と再燃防止
-- 環境に優しく安全
-- 幅広い適用性-- 自己診断機能
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キッチン消火システムの適用
キッチン設備消火装置は、主に以下の場所で使用されます：ホテル、レストランのキッチン、スタジアムのケータリングセンター、大/中/小レストラン、ファストフードレストラン、空港のケータリングセンター、オフィスや病院のキッチン、大規模オフィスビルのレストラン、工業および鉱業企業のキッチン、大学の食堂など。
