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3000L蒸気は100%のティグ溶接および三クランプ関係が付いているLiquior冷たいタンクを熱しました
冷たいアルコール飲料はDefinationをタンクに入れます
冷たいアルコール飲料は彼らがビール醸造所で呼んだように、冷水タンク タンクに入れます。冷たいアルコール飲料タンクは緩衝容器であり、沸騰の後で発酵性の温度分野に苦いウワートを冷却するのに使用される冷水を運びます。
熱交換器の2ステージ
第一段階は次のspargeにHLTに戻って動く地下水およびそれです。
グリコールは二次冷却装置としてグリコールの容器に戻って役立ち。両方のチャネルの弁、および熱交換器の直後に臨時雇用者の調査。あなたの次の醸造物のためのあなたの水を余分力を使用しないで熱し、あなたがCLTから使用するあなたの水を再使用し、そして全タンクのスペース救います。
CLTの第一の目的
冷たいアルコール飲料タンクは醸造プロセスのために使用され、CLTのまた呼ばれた緩衝はタンクに入れます。緩衝タンクは沸騰の後で発酵性の水平な範囲に苦いウワートの温度を冷却するために使用される冷水を含んでいます。このプロセスはウワートのクーラーによって行われます。
温度の要求
単一の皮の容器である低温貯蔵タンクは冷たい温度を要求する部屋にあり。グリコールのスリラー タンクおよび印象づけられた中水と接続される冷たい液体タンク。
ビールの冷却容量の頻度レベルは適切な容積および冷却方法の推薦を助けます。それは1000+リットルをことができ、壊れ目および必要性の待っている利益実際の温度なしに含む水は熱交換器を通して渡すことができるとき、そして80程度Celsius.Itに熱い液体タンク温度約70を近く動かすとき典型的なプロセスおよび助けの連続的な醸造です。
冷たいアルコール飲料タンクの特徴
12ゲージ304Lのステンレス鋼の構造
囲まれ、絶縁される倍
1 1/2」ポリウレタン ライニング
健康的な食品等級の終わりにひかれる内部溶接
#4への外部の磨かれた終わりをブラシをかけました
1 1/2」TCのの平底中心の下水管
18"のドームの上円形のManway
1 1/2」TC水入口港
1 1/2」TC水リターン港
1 1/2」TCの温度の港
取り外し可能なレベル ゲージ
水再循環アセンブリ
CLTのサイズ
商業使用為にCLTそしてHLT'Sの複数のサイズがありますが、タンクのサイズは生産によって全くおよび必要とされる量および温度で水が付いている醸造システム決まります。2.5xは適切なサイズのCLT's.SW =単一の壁、J/I = Jacketedおよび絶縁されてです、
4つのbbl (SW) (J/I)
5つのbbl (SW) (J/I)
7つのbbl (SW) (J/I)
10のbbl (SW) (J/I)
15のbbl (J/I)
20のbbl (J/I)
30のbbl (J/I)
CLTのオートメーション
すべてのタンクはステンレス鋼の配管に一貫している残り、自動化された弁はbrewhouseにプラットホームを送信しないで醸造業者しか、放射再循環するかまたはそれを渡すことができません。「自動」モードにタンクを置けばビール醸造所に当るとき臨時雇用者にあります。
技術的な変数
作業ボリューム(l) | タンク(D*H)の次元mm | 総高さ(H) mm | Inlet&Outlet (mm)の直径 | 人の穴のサイズ(mm) |
500 | 800*800 | 1750 | Dia 38 | 440*320 |
1000 | 1000*1200 | 2200 | Dia 38 | 440*320 |
1500 | 1100*1400 | 2500 | Dia 38 | 550*430 |
2000年 | 1200*1500 | 2700 | Dia 38 | 550*430 |
3000 | 1400*1700 | 3150 | Dia 51 | 550*430 |
4000 | 1500*2100 | 3450 | Dia 51 | 550*430 |
5000 | 1600*2200 | 3590 | Dia 51 | 550*430 |
6000 | 1700*2200 | 3690 | Dia 51 | 550*430 |
8000 | 1800*2700 | 4350 | Dia 51 | 550*430 |
10000 | 2000*2800 | 4450 | Dia 51 | 550*430 |
冷たいアルコール飲料は醸造の機能をタンクに入れます
ビール醸造装置/マイクロ ビール醸造所 | ||
醸造システム | 部品 | 指定 |
製粉システム | ミラー | 二重ローラー、騒音<60db> |
暖房装置 | ボイラー(蒸気暖房) | のガス、オイル、石炭Type/CEの証明電気 |
Brewhouseシステム | マッシュ/Lauterの大酒樽 | 潰すプロセス:Decoction.Infusion.Multiステップ注入 |
暖房源:電気蒸気ガス | ||
SUS304/Redの銅 | ||
醸造物のやかん | SUS304/Redの銅 | |
渦タンク | ||
熱湯タンク | SUS304 | |
熱交換器 | ステンレス鋼の版 | |
発酵システム | 発酵タンク | 上のmanway manway/側面 |
IPAを醸造する乾燥のホップの港 | ||
窪みの版の冷却のジャケット | ||
二酸化炭素を満たす炭酸化作用の港 | ||
タンクを加えるイースト | SUS304ステンレス鋼 | |
冷却装置 | グリコールの水漕 | PUのレベル標識と装備されている |
スリラー | UL/CEによって証明される電気要素、Copelandの圧縮機 | |
ポンプ | ||
クリーニング システム | 消毒タンク | 十分に溶接されるSUS304 |
アルカリ タンク | ||
ポンプ | ||
制御システム | 制御キャビネット | 手動/半自動/自動 |
任意 | オーガー システム | |
穀物の箱 | ||
碾き割りHydrator | ||
Brewhouseのための配管流れのパネル | ||
Brewhouse別のPLCのコントローラー | ||
サポート装置 |