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自然な未加工蜜蜂の巣のおおうワックスからの食品等級の蜜蝋の源
食品等級の黄色い蜜蝋の起源:
蜜蝋は蜜蜂から得られる自然なワックスである。蜂蜜の収穫の普通10の（10）ポンド蜜蝋の1つの（1）ポンド。最初に形作られたとき、蜜蜂の巣のワックスは花からの花粉によって導入される自然なオイルの付加とのほぼ白い、黄色でありではない。蜜蝋はミツバチの巣の蜜蜂の巣から直接集められ、異なった形態で見つけることができる。高い融点にしなさい;蜜蝋の既に容易な実行可能性は微粒/真珠の形態でいつ高められる。
食糧蜜蝋の指定:
| テストを指示しなさい | 単位 | 指定 | 典型的な価値 |
| 低下ポイント | ℃ | 61-67 | 64.5 |
| 酸価値 | mg KOH/g | 17-24 | 18.8 |
| エステル価値 | mg KOH/g | 70-80 | 74.5 |
| 鹸化価値 | mg KOH/g | 75-110 | 93.3 |
| 色 | 自然な黄色 | 従いなさい | |
| 臭気 | 自然な香り | 従いなさい | |
| 形 | 真珠 | 従いなさい |
食品工業
それは食品工業で重要な材料としておよびはく離剤使用され、よいmoldabilityの食糧コーティングとして、包装および上着類、解放の、フィルムのおよび形成、moisture-proof防水、anti-oxidation特性および悪化の特性使用することができる。
調査は材料CMC、ナトリウムのアルジネート、CM、蜜蝋、グリセリン、等がすべて食用の食品添加物であることを指摘した。豆腐のかすは65°Cで乾燥し、また食用のフィルムを作るために原料として使用することができる120網の粉砕機と扱うことができる豆腐の生産のための残り物である。包むペーパーの中で食用の包装のフィルムは完全に無害の、人々に栄養物を提供できる新しい材料である。蜜蝋は脂質に極性の特徴がおよび密な分子ネットワーク構造を形作ること容易はある従って形作られたフィルムがさまざまな材料間のベスト テストしたであるのでフィルムを作るのに前述の原料が使用されているとき加えられる。
蜜蝋の貯蔵
蜜蝋に貯蔵条件のための特別な条件がない、蜜蝋の物理的性質の影響が原因で、多くの事は損失を避ける貯蔵プロセスのに注意を払われなければならない。
蜜蝋は脂肪質物質で、室温で固体である。従って長期永久記憶装置を達成するために、蜜蝋は室温で貯えることができる。通常、それは乾燥したのに、換気されて置かれるべきで、直接太陽--にさらされた場所の涼しい場所、ないおよび日曜日の長期太陽の露出への露出はだけでなく、蜜蝋の色を減らさないし、またゆっくり蜜蝋を溶かし、そして完全に分解し、揮発するまで分解する。蜜蝋は可燃性の物質である。火および動力源から火を防ぐことを貯えなければならない。