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トーティーヤは薄いフラットブレッドと同じような、通常トウモロコシからか小麦粉、水、塩およびイーストなされ、次に完全に平らにされたこね粉に転がる平らな、円典型的な食糧である。それらはオーブンおよび食べられた新しいで焼けかまたは包まれ、後で使用できるように凍らせていることができる。
こね粉ミキサーを含んでいるSAIMAIは完全なフラットブレッド ラインのためのターンキー解決を供給できる;フラットブレッドの加工ライン、proofer、トンネル オーブン、冷却装置および包装機械は利用できる。
フラットブレッド ラインの利点:
1. 広がるこね粉は厚さ調節可能である
2. 習慣テーラー フラットブレッドのカッターおよび取り替え可能
3. 利用できる別の形およびサイズのフラットブレッド
4. フラットブレッドに越えることは利用できる
5. 包装に混合するこね粉から、利用できるターンキー解決
