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モールド・ラインの後で、月のケーキはUの形の耐熱の深皿に入り、トンネル オーブンの最初部分に液体の卵黄にブラシをかけた後、月のケーキ再度焼ける運ばれる。焼けることの後で、月のケーキはステップ クーラーで冷却されるの後で、冷却される。それらは鍋から振動タイプde-pannerの使用によってパッキング機械に前に入る取られる。空鍋は機械を置き、選別するこね粉に鍋の冷却トンネルを通って戻る。そして次の周期を始めなさい。
custumeの条件に従って皿、それなしにオーブンが月のケーキを焼くことに使用することができる2つのタイプ1がある皿が付いているスラット バンド コンベヤーのオーブンが、他あるスチール バンドのオーブンが選ぶことができるある。
焼けるトンネル オーブンは3部を含んでいる:第1焼けるトンネル オーブン、液体の卵のブラシをかける機械、第2ベーキング トンネル オーブン。
卵のブラシをかける機械
第1ベーキングの後で月のケーキの表面の液体の卵にブラシをかける3つの方法がある:1:2つに手動でブラシをかけなさい:自動にブラシをかけること長さがおよび幅3:自動に回転式にブラシをかけること。
ステップ冷却塔
1:qty。ステップの冷却塔は放射能冷却期間および顧客の研修会のレイアウトによって決まる。
2:1組の単一鍋の上昇タワーおよび多鍋の降下タワーのステップ冷却塔成るため。冷却塔は冷却ファンが装備されている。
3:働き主義:鍋は層最上層まで持ち上がる場合、降下タワーに移る、それから層ごとの多鍋は層によって層をたどって行き、鍋がタワーの底に達したときに月のケーキは冷却する。
鍋の帰りのコンベヤーの/Panのクリーニング機械鍋の揚げべら
depannedの後で、空鍋は鍋の緩衝によって積み重なり、持ち上がるためにきれいになり、頭上式のコンベヤーを通って行き、そして次の周期のための自動traying機械にそれらを移す。
私達の研修会:
包装および配達: