パパ ホット販売 ミニコカオバター チョコレート 溶融 テンパリング 販売のためのマシン
記述:
パパミニコカオバターチョコレートメルトン・テンパリング・マシンは,チョコレート生産に使用されるコンパクトで効率的な装置です. 特に小規模なチョコレートメーカー,パン屋,カフェ,職人の菓子屋さんチョコレートやココバターを 正確な結晶構造に溶かして温め,最終製品に 滑らかな質感,光り輝く仕上げ,満足のいくスナップを与えます.
主要な機能
溶かす: 焦げずに,ココアバターやチョコレートを液体状態に温める.
テンパリング: 高品質のチョコレートに不可欠な安定したコカオバター結晶 (タイプV) を形成するために温度を制御します.
保持: チョコレート を 浸し,形作り,または 包装 する ため の 理想 的 な 作業 温度 に 保持 する.
なぜ テンパリング マシン を 使う べき です か
調味式チョコレートには
輝く仕上げ
滑らかな口感
壊れたら割れ
脂肪が咲かない (白い線や斑点)
保存期間が長い
申請
ダーク,ミルク,ホワイトチョコレート,ココアバターを溶かして調理する
チョコレートバー,トルフ,プラリン,覆い付いた果物やナッツ
チョコレート模具や装飾品のためのカカオバター
テーブルの手動チョコレートテンパー 鋳造機のビデオ:
チョコレート型:
適用:
チョコレート卓上型チョコレートテンパー型機で:
チョコレートで覆われた製品に使用されるチョコレート液体:
パパ・インダストリアルは10年以上,小さなチョコレート鋳造機を製造してきました. 商用型チョコレート機と工業型チョコレート製造機の両方を,私たちの手動チョコレート鋳造機についてより多くの情報のために連絡を歓迎!
