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シナモンのエキスはPLAMEDの最も重要なプロダクトの1つである。R & D仕事の多くの後で、私達に今シナモンのポリフェノール、シナモンProanthocyanidins、シナモンのフラボノイド、シナモンのオレオレジンおよびシナモンの精油がある。
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| シナモンのポリフェノール | シナモンの精油 |
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| シナモンのオレオレジン | シナモンの味の粉 |
シナモンの植物に長さが20 cmに楕円形lanceolate、rough-textured葉およそ7がある。主に2つのタイプのシナモンが、ニッケイ属のverum、またはC.のzeylandicumまたは実質のシナモンとして考慮される、およびニッケイ属のカシア桂皮、または中国のシナモンあるセイロン島のシナモン。収穫機は通常あなたが市場で見つけることができる吠え声はまた粉にひくことができるカールされた「棒」に木の内部の吠え声を切り。甘いしかし刺激性の好みによって、桂皮は世界の好みのスパイスの1つである。多くはである何4,000年間以上適切な消化力を支えることを、伝統中国医学で使用した。
| シナモンのエキス | 製品名 | 指定 |
| シナモンのポリフェノール | 10%、20%、紫外線30% | |
| シナモンProanthocyanidins | 紫外線70% | |
| シナモンのフラボノイド | 8%、10%、紫外線20% | |
| 分析 | 指定 |
| シナモンのポリフェノールの内容 | 10%、20%、30% |
| テスト方法 | 紫外線 |
| 感覚器官 | |
| 出現 | 良い粉 |
| 色 | 黄色ブラウン |
| 臭気 | 特徴 |
| 好み | 特徴 |
| 使用される部分 | 吠え声 |
| 抽出溶媒 | エタノール及び水 |
| 物理的特性 | |
| 粒度 | 100%から80網 |
| 乾燥の損失 | ≤5.00% |
| 灰分 | ≤5.00% |
| 重金属 | |
| 総重金属 | ≤10PPM |
| ように | ≤2PPM |
| Pb | ≤2PPM |
| 微生物学的なテスト | |
| 総版計算 | ≤1000cfu/g |
| 総イースト及び型 | ≤100cfu/g |
| エシェリヒア属大腸菌 | 陰性 |
| サルモネラ | 陰性 |
| ぶどう状球菌 | 陰性 |
1. 血糖の低下
シナモンはanti-diabetic混合物として頻繁にブドウ糖がボディを書き入れる率を減らすので、扱われる。シナモンはいくつかの方法で有利な制御効果を出す。
シナモンはアルファ グルコシダーゼ、サッカラーゼおよび可能性としては膵臓のアミラーゼのような多数の消化酵素を、禁じることができる。これらの酵素の阻止によって、シナモンは全身循環にブドウ糖の吸収を減らし、重要なインシュリンのスパイクを過度に避けることができる。
全身循環で（レバーを越えて）シナモンはまたanti-diabetic効果を所有している。シナモンの混合物、メチルのヒドロキシ カルコン ポリマー（MHCPs）の特別なグループは受容器の刺激によって、主酵素をこと増加のインシュリンの感受性活動化させ、機能を非活動化させる酵素を禁じる。
2. 酸化防止剤
シナモンのエキスは酸化防止行為を表わすようである。シナモンのエタノールのエキスの傷の治療の行為を定める実験では研究者は傷つけられたhealingの顕著な増加が酸化防止活動に帰することができた示したことを提案した。