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塗られるアスコルビン酸の最も顕著な特徴:
それは高度の生産技術の使用によって作り出される。食品添加物として、塗られるアスコルビン酸は私達の食糧補給の必要な食糧原料である。私達の食品添加物および食糧原料の。
指定
出現:白いですか黄色がかった粒状粉
アスコルビン酸のためのアイデンティティ:対応する
乾燥の損失:最高。0.5%
アスコルビン酸の内容:≥98.5%
硫酸化された灰（点火の残余）:最高。0.1%
重金属:最高。10 PPM
ヒ素:最高。2 PPM
総版計算:≤1000CFU/g
総型のイースト:≤100CFU/g
大腸菌の有機体:陰性
容解性
このプロダクトは水でわずかに溶ける。
安定性および貯蔵
このプロダクトは湿気から保護されたらが、乾燥するためにかなり安定しているensitive somewhats熱するためにである。プロダクトは時開いていないオリジナルの容器そして部屋のtemperatuのrebelow 25°C.の製造年月日からの少なくとも24か月間貯えられるかもしれない。延長された貯蔵で、わずかで黄色い変色はoccurwhichかもしれないが、生物活動に影響を与えない。
使用
このプロダクトは乾燥した食品の調製の強化、標準化または安定のために使用される。
規定する状態
通常意図されていた使用のために承認されて。
安全
このプロダクトは意図されていた使用のために安全である。適した保護対策および個人衛生の適用によって塵の摂取、吸入または直接接触を避けなさい。完全な安全情報および必要な注意のために、spective物質的な安全データ用紙をそこに参照しなさい。