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| 属性 | 値 |
|---|---|
| 用途 | 調理/ベーキング/バーベキュー/ピクニック/鍋 |
| キャップ材質 | PPプラスチック |
| バルブ材質 | ブリキ |
| サンプル | 無料 |
| キャップの色 | カスタマイズ可能 |
| 取り付けカップ | クリアラッカーコーティングブリキ |
| ガスケット | ガスケット |
| 使用対象 | ブタンガスキャニスター |
| 仕様 | 1インチ |
クレームブリュレのキャラメリゼから、真空調理ステーキの焼きまで、精度が重要です。当社の調整可能な真鍮製ガスキャニスターバルブは、ペストリーシェフやミクソロジストが求めるマイクロフレームコントロールを提供します。鍛造真鍮ボディは、キッチンの酸や繰り返しの加熱サイクルに耐え、精密ニードルバルブは、繊細な砂糖細工には2g/hまで、タンパク質の焼きには120g/hまで流量を調整します。
内蔵の炎安定器は吹き消しを防ぎ、360°スイベルジョイントにより、トーチが自由に角度を調整できる間、キャニスターを直立させることができます。研磨されたゴールド仕上げはプロの装飾を引き立て、バルブはデザートサービス後の徹底的なクリーニングのために工具なしで分解できます。食品安全認証済みで、すべての標準的なブタンキャニスターと互換性のあるこのガスキャニスターバルブは、あらゆるキッチン用トーチをグルメな器具に変えます。
ミシュランの星付きペストリーシェフがテーブルサイドでメレンゲをトーチで焼き、真鍮バルブで鉛筆のように細い炎を調整し、繊細なレモンカードを焦がすことなく均一なゴールデンクラストを実現します。
| コンポーネント | 部品の説明 |
|---|---|
| 1. 取り付けカップ | クリアラッカーコーティングブリキ |
| 2. 外側ガスケット | ブナ |
| 3. 内側ガスケット | ブナ |
| 4. ステム | 亜鉛、チタン、マグネシウム、アルミニウムなどの合金 |
| 5. スプリング | ステンレス鋼 |
| 6. ハウジング | PA。テールオリフィスf2.40mm ナチュラルカラー |
| 7. 赤いカバー | PP |
