仕様
本格京風発酵漬物
をご紹介します柴漬け日本三大漬物のひとつとして知られる、日本の古都、京都発祥の絶品漬物です。柴漬けは、その特徴的な鮮やかな紫赤色と複雑で爽やかな酸味風味と食感
厳選された食材と伝統的な製法
季節の野菜を混ぜて作られています。 きゅうり、 赤紫蘇の葉(シソ)と一緒に漬け込み、発酵させます。この伝統的な製法により、独特の視覚的魅力と独特の風味豊かな香りが生まれ、京漬物の代表格となっています。風味と食感
塩味、紫蘇の爽やかなハーブの香り、穏やかな酸味
- の絶妙なバランス優れた食感の複雑さ:
- きゅうりと生姜がカリカリとした食感を提供し、ナスが柔らかさを加えます。どんな食事も引き立てる、食欲をそそる味わい
- 料理への応用
その見事な
紫赤色で、柴漬けは料理の盛り付けに高い美的価値を提供します。一般的に次のように提供されます:和食のセットメニューのエレガントな副菜
- お茶漬け
- のプレミアムトッピング焼き魚や肉料理の付け合わせとして、こってり感を和らげる
- 製品仕様
製品名(英語)
| 京風柴漬け | 赤紫蘇発酵混合漬物 | さわやかで酸味のある漬物 | 仕様 |
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| 1000g/10/ケース | 価格 |
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| FOB $14/ケース | 賞味期限 |
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| 12ヶ月 | 容量 |
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| 0.013CBM/ケース (365mm x 255mm x 140mm) | 最小注文数量(MOQ) |
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| 100ケース | 製品カテゴリー |
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| 完成品 | その他のサービス |
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| カスタマイズされた製品仕様を受け入れます | 柴漬けを |
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細かく刻んだ、すぐに食べられる混合形態で提供しており、ケータリングのお客様にすぐに使用していただけます。高級日本料理店や小売店に、安定した本格的な京風漬物を提供することに尽力しています。